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    Spaghetti & Mandolino
    트로페아식 푸실리
    메인 요리

    트로페아식 푸실리

    Spaghetti & Mandolino의 레시피

    난이도
    보통
    준비
    10분
    조리
    15분
    원산지
    이탈리아, Calabria
    알레르기 유발 성분 및 원재료 분석

    설명

    풍미와 전통이 가득한 요리로, 맛있는 점심에 안성맞춤입니다.

    재료

    인분
    • 푸실리200 g
    • 기름에 담근 앤초비 필레4 단위
    • 트로페아산 적양파1 단위
    • ‘nduja1 티스푼
    • 엑스트라 버진 올리브 오일적당량
    • 소금적당량
    • 빵가루2 큰 스푼

    영양 정보

    721 kcal 1회 제공량당 · 515 g

    영양 정보

    721 kcal 1회 제공량당 · 515 g
    평균값1회 제공량당515 g · 2개 중 1개100 g당
    에너지3,015 kJ721 kcal586 kJ140 kcal
    지방10.08 g1.96 g
    이 중 포화 지방산4.37 g0.85 g
    탄수화물95.9 g18.64 g
    이 중 당류11.52 g2.24 g
    식이섬유3.81 g0.74 g
    단백질66.63 g12.95 g
    소금0.46 g0.09 g

    1인분: 재료의 중량을 2인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.

    • 단백질12.95 g · 36%
    • 탄수화물18.64 g · 52%
    • 지방1.96 g · 12%
    Tuduu에서 계산됨

    알레르기 유발 물질 및 분석

    글루텐 및 생선

    알레르기 유발 물질 및 분석

    글루텐 및 생선

    알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

    1. 1글루텐검출됨
    2. 2갑각류검출되지 않음
    3. 3달걀검출되지 않음
    4. 4생선검출됨
    5. 5땅콩검출되지 않음
    6. 6대두검출되지 않음
    7. 7우유 및 유제품

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    메인 요리의 다른 레시피

    준비

    1. 1

      전체 5단계 중 1단계: 트로페아산 적양파를 썰어 엑스트라 버진 올리브 오일을 약간 두른 팬에서 숨이 죽을 때까지 볶습니다.

    2. 2

      전체 5단계 중 2단계: 앤초비 필레를 넣고 안에서 녹입니다.

    3. 3

      전체 5단계 중 3단계: ‘nduja 한 티스푼을 넣고 섞습니다.

    4. 4

      전체 5단계 중 4단계: 푸실리를 소금물에 삶아 알 덴테 상태로 건진 뒤 양념이 있는 팬에 넣습니다.

    5. 5

      전체 5단계 중 5단계: 면수를 한 국자 넣어 파스타를 잘 섞고, 구운 빵가루를 뿌려 냅니다.

    • 비건에 부적합
    • 채식주의자에 부적합
    • 페스카테리안에 적합
    • 글루텐 포함
    • 유당 프리
    • 니켈 포함
    Tuduu에서 계산됨
    검출되지 않음
  • 8견과류검출되지 않음
  • 9셀러리검출되지 않음
  • 10겨자검출되지 않음
  • 11참깨검출되지 않음
  • 12아황산염검출되지 않음
  • 13루핀검출되지 않음
  • 14연체동물검출되지 않음
  • 회색: 검출되지 않음검출됨

    기타 민감성

    검출되지 않음
    우유 · 콩류 · 가지과 · 향료 · 커피 · 한알밀 · 토마토

    요약: 비건에 부적합 · 채식주의자에 부적합 · 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐 및 생선

    레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.

    Tuduu에서 계산됨

    팁 및 보관

    보관
    냉장고에서 하루 동안 보관할 수 있습니다.
    추가 정보
    ‘nduja는 강한 맛의 재료이므로 취향에 따라 주의해서 양을 조절하세요. 남은 것은 다음 날 파스타 프리타타에 사용해도 좋습니다.

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