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    1. Limera 오일을 곁들인 생채소 핀치모니오
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    Olio Limera
    Limera 오일을 곁들인 생채소 핀치모니오
    전채

    Limera 오일을 곁들인 생채소 핀치모니오

    Olio Limera의 레시피

    난이도
    쉬움
    준비
    30분
    원산지
    이탈리아, Sicilia
    알레르기 유발 성분 및 원재료 분석

    설명

    생채소 핀치모니오는 지중해 요리의 가장 소박한 모습을 상징하는 간단하고 건강한 음식입니다. 신선하고 아삭한 채소를 생으로 즐기며, 고품질 엑스트라 버진 올리브 오일을 기본으로 한 드레싱이 채소의 맛과 신선함을 돋보이게 합니다. Olio Limera를 사용하면 가볍고 향긋한 전채 요리가 되어 식사의 시작이나 건강한 곁들임으로 좋습니다.

    재료

    인분
    • 셀러리2 단위
    • 당근2 단위
    • 펜넬1 단위
    • 노란 피망0.5 단위
    • 빨간 피망0.5 단위
    • 트레비소 라디키오 잎1 단위
    • 래디시12 단위
    • 엑스트라 버진 올리브 오일적당량
    • 레몬즙적당량
    • 후추적당량
    • 고운 소금적당량

    영양 정보

    영양 정보

    평균값100 g당
    에너지73 kJ18 kcal
    지방0.11 g
    이 중 포화 지방산0.03 g
    탄수화물2.55 g
    이 중 당류2.51 g
    식이섬유1.57 g
    단백질1.05 g
    소금0.08 g
    • 단백질1.05 g · 27%
    • 탄수화물2.55 g · 66%
    • 지방0.11 g · 7%
    Tuduu에서 계산됨

    알레르기 유발 물질 및 분석

    셀러리

    알레르기 유발 물질 및 분석

    셀러리

    알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

    1. 1글루텐검출되지 않음
    2. 2갑각류검출되지 않음
    3. 3달걀검출되지 않음
    4. 4생선검출되지 않음
    5. 5땅콩검출되지 않음
    6. 6대두검출되지 않음
    7. 7우유 및 유제품검출되지 않음

    준비

    1. 1

      전체 7단계 중 1단계: 모든 채소를 흐르는 물에 깨끗이 씻고 흙이나 이물질을 제거합니다.

    2. 2

      전체 7단계 중 2단계: 당근은 껍질을 벗겨 일정한 막대 모양으로 자릅니다. 셀러리는 다듬어 같은 길이로 나눕니다.

    3. 3

      전체 7단계 중 3단계: 래디시는 꼭지를 제거하고 크기가 크면 반으로 자릅니다. 펜넬도 씻어 잘 말린 다음 쐐기 모양이나 가늘고 긴 조각으로 자릅니다.

    4. 4

      전체 7단계 중 4단계: 모든 채소를 행주나 키친타월로 꼼꼼히 닦아 아삭함을 유지합니다.

    5. 5

      전체 7단계 중 5단계: 채소를 접시나 작은 그릇에 종류별로 나누어 담습니다.

    6. 6

      전체 7단계 중 6단계: 별도의 작은 그릇에 Limera 엑스트라 버진 올리브 오일을 붓고 소금을 한 꼬집 넣습니다. 원하면 후추를 갈아 넣습니다.

    7. 7

      전체 7단계 중 7단계: 생채소를 생으로 먹는 오일에 찍어 먹도록 함께 내어 핀치모니오를 제공합니다.

    • 비건에 적합
    • 채식주의자에 적합
    • 페스카테리안에 적합
    • 글루텐 프리
    • 유당 프리
    • 니켈 확인 필요
    Tuduu에서 계산됨
    8
    견과류
    검출되지 않음
  • 9셀러리검출됨
  • 10겨자검출되지 않음
  • 11참깨검출되지 않음
  • 12아황산염검출되지 않음
  • 13루핀검출되지 않음
  • 14연체동물검출되지 않음
  • 회색: 검출되지 않음검출됨

    기타 민감성

    검출되지 않음
    우유 · 콩류 · 향료 · 커피 · 한알밀 · 토마토
    검출됨
    가지과

    요약: 니켈 확인 필요 · 확인된 알레르기 유발 물질: 셀러리

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    레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.

    Tuduu에서 계산됨

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