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헤이즐넛 사블레 쿠키를 즐겨 보세요. 글루텐과 유당이 없으며, 엄선한 재료로 만든 정통의 맛을 선사합니다. 지금 맛보고 더 알아보세요!
| 평균값 | 1회 제공량당182 g · 5개 중 1개 | 100 g당 |
|---|---|---|
| 에너지 | 3,690 kJ882 kcal | 2,032 kJ486 kcal |
| 지방 | 62.78 g | 34.57 g |
| 이 중 포화 지방산 | 22.81 g | 12.56 g |
| 탄수화물 | 67.94 g | 37.41 g |
| 이 중 당류 | 42.02 g | 23.14 g |
| 식이섬유 | 6.86 g | 3.78 g |
| 단백질 | 13.42 g | 7.39 g |
| 소금 | 0.04 g | 0.02 g |
1인분: 재료의 중량을 5인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.
전체 6단계 중 1단계: 사블레: 실온의 버터와 제과용 밀가루를 전기 거품기로 섞습니다.
전체 6단계 중 2단계: 따로 헤이즐넛 가루, 감자전분, 설탕, 소금을 섞습니다. 앞의 혼합물에 넣고 잘 섞은 뒤 달걀흰자와 물을 넣습니다.
전체 6단계 중 3단계: 원 두 개를 잘라내고 그중 하나의 가운데에 구멍을 냅니다. 180°C에서 12~15분간 굽습니다. 식힌 후(부서지기 쉬우므로 주의) 헤이즐넛 크림을 바릅니다.
전체 6단계 중 4단계: 헤이즐넛 크림: 헤이즐넛을 오븐에서 160°C로 구운 뒤 코코아와 설탕을 넣고 충분히 강력한 믹서에 넣습니다.
전체 6단계 중 5단계: 크림이 될 때까지 짧게 여러 번 작동시키며 갈아 줍니다.
전체 6단계 중 6단계: 우유를 끓이지 않고 데우고, 초콜릿은 중탕으로 녹입니다. 두 재료를 합친 뒤 마지막으로 헤이즐넛과 함께 믹서에 넣습니다.
회색: 검출되지 않음검출됨
요약: 비건에 부적합 · 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐, 달걀, 우유 및 유제품 및 견과류



레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.


