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Emporion
5.0
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글루텐 및 유당 무첨가 젤라토 머핀

글루텐 및 유당 무첨가 젤라토 머핀

의 레시피

난이도
보통
준비
40분
원산지
이탈리아

설명

글루텐과 유당이 들어 있지 않은 젤라토 머핀의 특별한 맛을 만나 보세요. 부드러운 머핀에 아이스크림 콘과 초콜릿 칩을 더했습니다. 누구나 즐기기에 완벽합니다! 지금 맛보세요!

재료

인분
  • 머핀

  • 글루텐 무첨가 밀가루 schaer mix c250 g
  • 설탕100 g
  • 달걀1 단위
  • 베이킹파우더1 향낭
  • 바닐라적당량
  • 무유당 우유200 ml
  • 무유당 버터100 g
  • 글루텐 무첨가 아이스크림 콘10 단위
  • 아이싱

  • 무유당 버터200 g
  • 슈거파우더300 g
  • 무유당 우유2 큰 스푼
  • 다크 초콜릿 칩적당량

영양 정보

860 kcal 1회 제공량당 · 279 g

영양 정보

860 kcal 1회 제공량당 · 279 g

1인분: 재료의 중량을 8인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.

알레르기 유발 물질 및 분석

달걀 및 우유 및 유제품

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    준비

    1. 1

      전체 5단계 중 1단계: 머핀: 설탕, 밀가루, 베이킹파우더를 섞습니다. 우유, 달걀, 녹인 버터를 따로 섞은 뒤 두 혼합물을 합칩니다. 마지막으로 초콜릿 칩을 넣습니다.

    2. 2

      전체 5단계 중 2단계: 콘을 알루미늄 포일로 감싸 똑바로 세워지도록 합니다(소금을 채운 오븐용 팬에 "담그거나", 저처럼 오븐 그릴의 줄 사이에 놓아도 됩니다).

    3. 3

      전체 5단계 중 3단계: 콘을 너무 많이 채우지 않도록 합니다!! 180°C에서 25분간 굽습니다. 식힌 후 아이싱을 올립니다.

    4. 4

      전체 5단계 중 4단계: 아이싱: 모든 재료를 섞고 짤주머니를 사용해 식힌 머핀 위에 아이싱을 올립니다.

    5. 5

      전체 5단계 중 5단계: 팁: 더 맛있게 만들고 싶다면 식힌 후 콘 바깥쪽에 다크 초콜릿으로 코팅층을 만들 수 있습니다.

    디저트
    Sweetceliacworld
    • 비건에 부적합
    • 채식주의자에 적합
    • 페스카테리안에 적합
    • 글루텐 프리
    • 유당 포함
    • 니켈 포함
    알레르기 유발 성분 및 원재료 분석Tuduu에서 계산됨

    요약: 비건에 부적합 · 유당 포함 · 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 달걀 및 우유 및 유제품

    알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

    1. 1글루텐검출되지 않음
    2. 2갑각류검출되지 않음
    3. 3달걀검출됨
    4. 4생선검출되지 않음
    5. 5땅콩검출되지 않음
    6. 6대두검출되지 않음
    7. 7우유 및 유제품검출됨
    8. 8견과류검출되지 않음
    9. 9셀러리검출되지 않음
    10. 10겨자검출되지 않음
    11. 11참깨검출되지 않음
    12. 12아황산염검출되지 않음
    13. 13루핀검출되지 않음
    14. 14연체동물검출되지 않음

    회색: 검출되지 않음검출됨

    기타 민감성

    검출되지 않음
    콩류 · 가지과 · 향료 · 커피 · 한알밀 · 토마토
    검출됨
    우유
    평균값1회 제공량당279 g · 8개 중 1개100 g당
    에너지3,599 kJ860 kcal1,292 kJ309 kcal
    지방45.67 g16.39 g
    이 중 포화 지방산28.45 g10.21 g
    탄수화물109.08 g39.15 g
    이 중 당류79.97 g28.7 g
    식이섬유0.95 g0.34 g
    단백질8 g2.87 g
    소금0.25 g0.09 g
    • 단백질2.87 g · 4%
    • 탄수화물39.15 g · 50%
    • 지방16.39 g · 46%
    Tuduu에서 계산됨

    레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.

    Tuduu에서 계산됨

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