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상품 페이지에서 판매자 또는 생산자가 제공한 데이터, 즉 공식 라벨에 따른 원재료, 알레르기 유발 성분 및 영양 정보를 확인할 수 있습니다. 알레르기나 불내증이 있다면 구매 전에 상품 페이지를 꼼꼼히 확인하고, 구체적인 문의 사항은 판매자에게 연락하시기 바랍니다.

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기술 제공: Tuduu
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ZiaCris DispensAttiva의 레시피

난이도
쉬움
준비
5분
조리
20분
원산지
이탈리아, Emilia Romagna
알레르기 유발 성분 및 원재료 분석

설명

🌮 아주 쉽고 빠르며… 정말 맛있는 레시피입니다! 💛 막판에 온 손님을 위한 완벽한 레시피이거나, 빠르고 가벼우며 건강한 한 끼로 좋습니다. 또한 짭짤한 버전 🌮🌯이나 달콤한 버전 🍯🍫 모두 원하는 재료를 마음껏 채울 수 있는 편리한 기본 재료입니다.

재료

인분
  • 밀가루1 유리
  • 밀가루1 유리
  • 생수2 안경
  • 엑스트라 버진 올리브 오일적당량

영양 정보

646 kcal 1회 제공량당 · 200 g

영양 정보

646 kcal 1회 제공량당 · 200 g
평균값1회 제공량당200 g · 2개 중 1개100 g당
에너지2,703 kJ646 kcal1,351 kJ323 kcal
지방1.4 g0.7 g
이 중 포화 지방산0.16 g0.08 g
탄수화물143.2 g71.6 g
이 중 당류3.4 g1.7 g
식이섬유4.4 g2.2 g
단백질22 g11 g

1인분: 재료의 중량을 2인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.

  • 단백질11 g · 13%
  • 탄수화물71.6 g · 85%
  • 지방0.7 g · 2%
Tuduu에서 계산됨

알레르기 유발 물질 및 분석

글루텐

알레르기 유발 물질 및 분석

글루텐

알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

  1. 1글루텐검출됨
  2. 2갑각류검출되지 않음
  3. 3달걀검출되지 않음
  4. 4생선검출되지 않음
  5. 5땅콩검출되지 않음
  6. 6대두검출되지 않음
  7. 7우유 및 유제품

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  • 12아황산염검출되지 않음
  • 13루핀검출되지 않음
  • 14연체동물검출되지 않음
  • 회색: 검출되지 않음검출됨

    기타 민감성

    검출되지 않음
    우유 · 콩류 · 가지과 · 향료 · 커피 · 한알밀 · 토마토
    Tuduu에서 계산됨

    레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.

    요약: 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐

    준비

    1. 1

      전체 10단계 중 1단계: 그릇에 밀가루와 물을 넣고 거품기로 잘 섞어 덩어리가 생기지 않게 합니다.

    2. 2

      전체 10단계 중 2단계: 글루텐 불내증이 있다면 통밀가루를 같은 양의 옥수수 전분이나 고운 쌀가루로 замен합니다.

    3. 3

      전체 10단계 중 3단계: 반죽이 너무 묽어 보여도 걱정하지 마세요. 익으면서 걸쭉해집니다.

    4. 4

      전체 10단계 중 4단계: 중불에서 철판을 달구거나, 대신 반드시 논스틱 팬을 사용하고 기름을 묻힌 종이 냅킨으로 문지릅니다. 피아디나가 더 잘 떨어지게 하는 과정입니다.

    5. 5

      전체 10단계 중 5단계: 국자에 반죽을 가득 담아 뜨거운 팬에 붓습니다. 국자 아랫면으로 원을 그리며 반죽을 고르게 펴서 둥글고 균일한 피아디나를 만듭니다.

    6. 6

      전체 10단계 중 6단계: 몇 분 후 뒤집개를 사용해 피아디나를 뒤집습니다.

    7. 7

      전체 10단계 중 7단계: 중불에서 반대쪽도 몇 분간 익힙니다.

    8. 8

      전체 10단계 중 8단계: 남은 반죽을 모두 익히고 싶다면 같은 방식으로 성형하고 굽습니다.

    9. 9

      전체 10단계 중 9단계: 완성된 피아디나와 반죽 모두 냉장고에서 최대 3일간 보관할 수 있습니다.

    10. 10

      전체 10단계 중 10단계: 원하는 재료로 피아디나를 채워 맛있는 부리토나 케밥을 만들거나, 차갑게 내는 달콤한 미니 웨이퍼를 만들 수 있습니다.

    • 비건에 적합
    • 채식주의자에 적합
    • 페스카테리안에 적합
    • 글루텐 포함
    • 유당 프리
    • 니켈 불포함
    Tuduu에서 계산됨

    팁 및 보관

    추천 사항
    • 그릇
    • 거품기
    • 논스틱 팬
    • 국자
    • 뒤집개
    보관
    완성된 피아디나와 반죽 모두 냉장고에서 최대 3일간 보관

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