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카프레제 샐러드는 토마토, 모차렐라, 엑스트라 버진 오일, 오레가노, 신선한 바질로 만드는 캄파니아 지방의 대표적인 차갑고 여름철에 어울리는 전채입니다. 좋은 재료 몇 가지만 솜씨 있게 조합하면 5분 만에 훌륭한 별미가 완성됩니다!
| 평균값 | 1회 제공량당501 g · 2개 중 1개 | 100 g당 |
|---|---|---|
| 에너지 | 1,427 kJ341 kcal | 285 kJ68 kcal |
| 지방 | 20.39 g | 4.07 g |
| 이 중 포화 지방산 | 11.57 g | 2.31 g |
| 탄수화물 | 15.18 g | 3.03 g |
| 이 중 당류 | 15.18 g | 3.03 g |
| 식이섬유 | 4.01 g | 0.8 g |
| 단백질 | 22.8 g | 4.55 g |
| 소금 | 0.25 g | 0.05 g |
1인분: 재료의 중량을 2인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.
에서 계산됨
전체 7단계 중 1단계: 토마토를 씻어 완전히 말린 다음, 얇은 칼로 6~7mm 두께로 자릅니다.
전체 7단계 중 2단계: 나무 도마에 토마토를 올리고 소금을 뿌립니다.
전체 7단계 중 3단계: 모차렐라를 6~7mm 두께로 썬 다음 면포로 눌러 물기를 흡수시킵니다.
전체 7단계 중 4단계: 토마토 한 조각, 모차렐라 한 조각, 바질 잎 몇 장을 번갈아 놓아 접시에 담습니다.
전체 7단계 중 5단계: 말린 오레가노를 약간 뿌리고, 원한다면 후추도 뿌립니다.
전체 7단계 중 6단계: 엑스트라 버진 올리브 오일을 약간 두릅니다.
전체 7단계 중 7단계: 접시에 담아 즉시 serv합니다.
에서 계산됨회색: 검출되지 않음검출됨
요약: 비건에 부적합 · 채식주의자에 부적합 · 페스카테리안에 부적합 · 유당 포함 · 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 우유 및 유제품
레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.
에서 계산됨
