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토마토 바질 파스타

토마토 바질 파스타

의 레시피

난이도
쉬움
준비
30분
조리
15분
원산지
이탈리아, Puglia

설명

🥺 힘들이지 않고 우리를 위로해 줄 빠르고 간단한 요리보다 더 좋은 것이 있을까요? 전통적인 레시피지만 언제나 따뜻함과 정감이 가득하고 💛... 게다가 아주 경제적입니다! 이 레시피에서는 과민증이 있는 분들을 위해 일부러 니켈 프리 토마토 🧅를 사용했지만, 원하는 토마토 퓌레를 사용해도 됩니다. 🍅 토마토의 달콤한 맛은 반쯤 신선한 바질 🌿의 향과 잘 어울립니다. 여기에 발효 흑마늘의 강렬한 풍미가 더해집니다! ✨ 걱정하지 마세요. 흑마늘은 아주 순해서 마늘을 잘 소화하지 못하는 분께도 추천합니다. 직접 맛보면 알 수 있어요!

재료

인분
  • 파스타60 g
  • 토마토 퓌레4 큰 스푼
  • 바질0.5 티스푼
  • 올리브 오일1 큰 스푼
  • 소금적당량
  • 마늘2 정향
  • 양파적당량
  • 후추적당량

영양 정보

331 kcal 1회 제공량당 · 133 g

영양 정보

331 kcal 1회 제공량당 · 133 g

1인분: 재료의 중량을 1인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.

알레르기 유발 물질 및 분석

글루텐

알레르기 유발 물질 및 분석

글루텐
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    준비

    1. 1

      전체 5단계 중 1단계: 물을 불에 올리고 파스타의 무게를 잽니다. 양파를 잘게 썹니다.

    2. 2

      전체 5단계 중 2단계: 높이가 있는 작은 냄비에 엑스트라 버진 올리브 오일과 마늘, 양파를 넣고 데웁니다. 마늘의 향이 잘 퍼지도록 마늘을 으깨는 것을 권합니다. 그렇지 않으면 통째로 넣어 맛을 덜 강하게 할 수 있습니다.

    3. 3

      전체 5단계 중 3단계: 재료가 노릇하게 볶아지면 토마토 퓌레를 넣고, 끓기 시작하면 기호에 따라 소금과 후추로 간합니다. 불에 5분 더 두었다가 불을 끄고 바질을 넣습니다.

    4. 4

      전체 5단계 중 4단계: 파스타를 삶기 시작하고 소금을 넣습니다. 포장지의 조리 시간보다 1분 일찍 물기를 빼고, 불을 켠 상태에서 소스에 넣어 1분간 다시 볶습니다. 이렇게 하면 조리가 마무리되고 양념이 더 잘 배어듭니다.

    5. 5

      전체 5단계 중 5단계: 완성되자마자 요리를 내고, 빵으로 소스를 찍어 먹을 수 있도록 충분한 양의 빵을 준비해 두세요!

    메인 요리
    ZiaCris DispensAttiva
    • 비건에 적합
    • 채식주의자에 적합
    • 페스카테리안에 적합
    • 글루텐 포함
    • 유당 프리
    • 니켈 포함
    알레르기 유발 성분 및 원재료 분석Tuduu에서 계산됨

    요약: 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐

    알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

    1. 1글루텐검출됨
    2. 2갑각류검출되지 않음
    3. 3달걀검출되지 않음
    4. 4생선검출되지 않음
    5. 5땅콩검출되지 않음
    6. 6대두검출되지 않음
    7. 7우유 및 유제품검출되지 않음
    8. 8견과류검출되지 않음
    9. 9셀러리검출되지 않음
    10. 10겨자검출되지 않음
    11. 11참깨검출되지 않음
    12. 12아황산염검출되지 않음
    13. 13루핀검출되지 않음
    14. 14연체동물검출되지 않음

    회색: 검출되지 않음검출됨

    기타 민감성

    검출되지 않음
    우유 · 콩류 · 향료 · 커피 · 한알밀
    검출됨
    가지과 · 토마토
    평균값1회 제공량당133 g · 1개 중 1개100 g당
    에너지1,385 kJ331 kcal1,041 kJ249 kcal
    지방12.9 g9.7 g
    이 중 포화 지방산1.81 g1.36 g
    탄수화물47.25 g35.53 g
    이 중 당류3.99 g3 g
    식이섬유1.89 g1.42 g
    단백질8.86 g6.66 g
    소금0.19 g0.14 g
    • 단백질6.66 g · 10%
    • 탄수화물35.53 g · 56%
    • 지방9.7 g · 34%
    Tuduu에서 계산됨

    레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.

    Tuduu에서 계산됨

    팁 및 보관

    보관
    냉장 보관하며 최대 2일간 보관합니다

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