재료: 양젖, 소젖, 소금, 응고제, 유산균. Casciotta d’Urbino DOP는 전체 양젖의 70-80%와 두 번의 일일 착유로 얻은 20-30%의 소젖으로 생산된 반숙성 치즈입니다. 생산 지역에 위치한 농장에서 나옵니다.

재료: 양젖, 소젖, 소금, 응고제, 유산균. Casciotta d’Urbino DOP는 전체 양젖의 70-80%와 두 번의 일일 착유로 얻은 20-30%의 소젖으로 생산된 반숙성 치즈입니다. 생산 지역에 위치한 농장에서 나옵니다.
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