
피자 크리스피 PZ4를 위한 최고의 결과를 얻기 위해 이상적인 밀가루로, 반죽은 매우 긴 발효 시간(8-18시간)을 요구하며, 이는 온도와 사용된 이스트의 양에 따라 달라질 수 있습니다. 재료: 밀가루 GRANO tenero tipo “00”. SOIA, SENAPE 및 LUPINO를 포함할 수 있습니다.
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피자 크리스피 PZ4를 위한 최고의 결과를 얻기 위해 이상적인 밀가루로, 반죽은 매우 긴 발효 시간(8-18시간)을 요구하며, 이는 온도와 사용된 이스트의 양에 따라 달라질 수 있습니다. 재료: 밀가루 GRANO tenero tipo “00”. SOIA, SENAPE 및 LUPINO를 포함할 수 있습니다.