명칭: Bolgheri DOC 포도 품종: 50% 시라, 50% 카베르네 소비뇽 이름: Re Ludio 알콜: 14° 포장: 0.75L 생산 지역: Castagneto Carducci (LI), 토스카나, 이탈리아 설명: 전통적인 방식으로 포도가 수동으로 수확되고, 온도 조절(28°-30°C) 하에 약 일주일간 껍질과 함께 발효됩니다. 이후 최소 10일간 자주 리프레싱하면서 포도 찌꺼기와 함께 매시레이션이 계속되며 부드러운 프레스 과정이 이어집니다. 프랑스산 오크 통에서 말로락틱 발효를 완료하며 약 10개월 동안 숙성됩니다. 이후 몇 개월 동안 병에서 숙성됩니다. 훌륭한 장기 보관능력을 지닌 와인입니다. 색상은 보라색 반사광을 지닌 선명한 루비색입니다. 코로는 바닐라, 담배, 잘 익은 과일의 강한 허브 향이 납니다. 입안에서는 따뜻하고 부드럽고 풍부하며 달콤하고 신선한 탄닌이 뛰어난 넓이와 지속적인 맛을 선사합니다. 추천 음식: 고기 요리 또는 리소토, 붉은 육류, 로스트, 그릴에 구운 요리, 브레이징된 요리 및 좋은 숙성 치즈와 페어링 추천. 추천 온도: 16-18°C.
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명칭: Bolgheri DOC 포도 품종: 50% 시라, 50% 카베르네 소비뇽 이름: Re Ludio 알콜: 14° 포장: 0.75L 생산 지역: Castagneto Carducci (LI), 토스카나, 이탈리아 설명: 전통적인 방식으로 포도가 수동으로 수확되고, 온도 조절(28°-30°C) 하에 약 일주일간 껍질과 함께 발효됩니다. 이후 최소 10일간 자주 리프레싱하면서 포도 찌꺼기와 함께 매시레이션이 계속되며 부드러운 프레스 과정이 이어집니다. 프랑스산 오크 통에서 말로락틱 발효를 완료하며 약 10개월 동안 숙성됩니다. 이후 몇 개월 동안 병에서 숙성됩니다. 훌륭한 장기 보관능력을 지닌 와인입니다. 색상은 보라색 반사광을 지닌 선명한 루비색입니다. 코로는 바닐라, 담배, 잘 익은 과일의 강한 허브 향이 납니다. 입안에서는 따뜻하고 부드럽고 풍부하며 달콤하고 신선한 탄닌이 뛰어난 넓이와 지속적인 맛을 선사합니다. 추천 음식: 고기 요리 또는 리소토, 붉은 육류, 로스트, 그릴에 구운 요리, 브레이징된 요리 및 좋은 숙성 치즈와 페어링 추천. 추천 온도: 16-18°C.
