명칭: 알타 랑가 DOCG 품종: 샤르도네와 피노 네로 이름: 알타 랑가 알콜: 12,5° 형태: 0,75L 생산 지역: 모베르첼리(AT), 피에몬테, 이탈리아 설명: 전통적인 방법에 따라 클래식 방식으로 양조됩니다. 나무 통에서 숙성되고 병에서 재발효됩니다. 최소 30개월 동안 효모와 함께합니다. 색상은 깊은 금색으로 고운 기포가 지속됩니다. 코코넛에서 갓 구운 빵의 향이 드러납니다. 맛은 상당히 구조화되어 있으며 특별한 신선함과 감칠맛을 가지고 있습니다. 추천하는 페어링: 혼합 해산물 전채, 주로 생선 요리, 스시와 사시미, 생선 튀김 또는 생선 타르타르. 추천 온도: 8-10° C.
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명칭: 알타 랑가 DOCG 품종: 샤르도네와 피노 네로 이름: 알타 랑가 알콜: 12,5° 형태: 0,75L 생산 지역: 모베르첼리(AT), 피에몬테, 이탈리아 설명: 전통적인 방법에 따라 클래식 방식으로 양조됩니다. 나무 통에서 숙성되고 병에서 재발효됩니다. 최소 30개월 동안 효모와 함께합니다. 색상은 깊은 금색으로 고운 기포가 지속됩니다. 코코넛에서 갓 구운 빵의 향이 드러납니다. 맛은 상당히 구조화되어 있으며 특별한 신선함과 감칠맛을 가지고 있습니다. 추천하는 페어링: 혼합 해산물 전채, 주로 생선 요리, 스시와 사시미, 생선 튀김 또는 생선 타르타르. 추천 온도: 8-10° C.
