지명: Gavi DOCG 품종: 100% Gavi 이름: Gavi 알콜: 12.5° 형태: 0.75L 생산 지역: Mombercelli (AT), Piemonte, Italy 설명: 전통적인 방법으로 포도를 부드럽게 짜내고 20-22°C에서 스테인리스 스틸에서 발효하는 방식으로 양조가 이루어집니다. 병입前 몇 달간 스테인리스 스틸에서 숙성됩니다. 색상은 풀빛 반사와 함께 옅은 노란색입니다. 코에서는 신선하고 과일 향이 나며, 청사과, 살구, 하얀 꽃 노트가 있습니다. 입에서는 상쾌하고, 좋은 산도를 지니며, 기분 좋은 짭짤한 마무리가 있습니다. 생선 애피타이저, 생선 리조또, 생선 튀김, 흰색 고기와의 페어링 추천. 추천 온도: 8-10° C.
지명: Gavi DOCG 품종: 100% Gavi 이름: Gavi 알콜: 12.5° 형태: 0.75L 생산 지역: Mombercelli (AT), Piemonte, Italy 설명: 전통적인 방법으로 포도를 부드럽게 짜내고 20-22°C에서 스테인리스 스틸에서 발효하는 방식으로 양조가 이루어집니다. 병입前 몇 달간 스테인리스 스틸에서 숙성됩니다. 색상은 풀빛 반사와 함께 옅은 노란색입니다. 코에서는 신선하고 과일 향이 나며, 청사과, 살구, 하얀 꽃 노트가 있습니다. 입에서는 상쾌하고, 좋은 산도를 지니며, 기분 좋은 짭짤한 마무리가 있습니다. 생선 애피타이저, 생선 리조또, 생선 튀김, 흰색 고기와의 페어링 추천. 추천 온도: 8-10° C.
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