명칭: Calabria IGT 품종: 100% Pecorello 이름: Olimpia 알코올: 13.5° 형태: 0.75L 생산 지역: Palizzi Marina (RC), Calabria, Italy 설명: 전통적인 방식으로 양조가 이루어지며, 포도를 수동으로 수확하고, 온도가 지속적으로 모니터링되는 스테인리스 스틸에서 발효됩니다. 약 7-8개월 동안 스테인리스 스틸에서 숙성한 후 몇 개월 동안 병에서 숙성합니다. 색상은 밝은 노란색입니다. 코에서 풍부하고 강렬하며 지속적인 향이 있고, 과일 및 감귤 향이 납니다. 입안에서는 바디감이 풍부하고, 건조하고 조화롭고 우아한 향이 느껴집니다. 추천 안주: 애피타이저, 생선 요리 또는 리조또, 스시 및 사시미, 갑각류 및 블루 치즈와의 조합이 좋습니다. 추천 온도: 8-10° C.
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명칭: Calabria IGT 품종: 100% Pecorello 이름: Olimpia 알코올: 13.5° 형태: 0.75L 생산 지역: Palizzi Marina (RC), Calabria, Italy 설명: 전통적인 방식으로 양조가 이루어지며, 포도를 수동으로 수확하고, 온도가 지속적으로 모니터링되는 스테인리스 스틸에서 발효됩니다. 약 7-8개월 동안 스테인리스 스틸에서 숙성한 후 몇 개월 동안 병에서 숙성합니다. 색상은 밝은 노란색입니다. 코에서 풍부하고 강렬하며 지속적인 향이 있고, 과일 및 감귤 향이 납니다. 입안에서는 바디감이 풍부하고, 건조하고 조화롭고 우아한 향이 느껴집니다. 추천 안주: 애피타이저, 생선 요리 또는 리조또, 스시 및 사시미, 갑각류 및 블루 치즈와의 조합이 좋습니다. 추천 온도: 8-10° C.
