명칭: 에트나 비앙코 DOC 포도 품종: 100% 카리지안테 이름: 에트나 비앙코 알콜: 13° 용량: 0.75L 생산 지역: 몬트 제이토 기슭, 몬레알레 (PA), 시칠리아, 이탈리아 설명: 수확은 손으로 이루어지며, 전통적인 방법으로 발효가 진행되고, 알콜 발효는 먼저 스테인리스 스틸 용기에서 이루어진 후, 3개월간 큰 통에서 진행되고, 이후 약 4개월간 병에서 숙성을 마칩니다. 색상은 연한 노란색이며, 청록색 반사가 있는 맑은 색입니다. 코는 꽃 향기, 과일 향, 식물 향이 어우러지고, 감귤과 백색 과일의 노트, 사과의 향기, 자가라(오렌지꽃)와 지중해의 향기가 느껴집니다. 입에서는 드라이하고, 적당히 따뜻하며, 신선하고 짭짤하며, 균형 잡히고 강렬하며 지속적입니다. 코에서 감지된 것과 동일한 향을 다시 찾을 수 있습니다. 추천 페어링: 전통적인 시칠리아-이탈리아 요리와 해산물 전채, 생선회, 부드러운 치즈와 함께 제공하는 것이 좋습니다. 서빙 온도: 10-12° C
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명칭: 에트나 비앙코 DOC 포도 품종: 100% 카리지안테 이름: 에트나 비앙코 알콜: 13° 용량: 0.75L 생산 지역: 몬트 제이토 기슭, 몬레알레 (PA), 시칠리아, 이탈리아 설명: 수확은 손으로 이루어지며, 전통적인 방법으로 발효가 진행되고, 알콜 발효는 먼저 스테인리스 스틸 용기에서 이루어진 후, 3개월간 큰 통에서 진행되고, 이후 약 4개월간 병에서 숙성을 마칩니다. 색상은 연한 노란색이며, 청록색 반사가 있는 맑은 색입니다. 코는 꽃 향기, 과일 향, 식물 향이 어우러지고, 감귤과 백색 과일의 노트, 사과의 향기, 자가라(오렌지꽃)와 지중해의 향기가 느껴집니다. 입에서는 드라이하고, 적당히 따뜻하며, 신선하고 짭짤하며, 균형 잡히고 강렬하며 지속적입니다. 코에서 감지된 것과 동일한 향을 다시 찾을 수 있습니다. 추천 페어링: 전통적인 시칠리아-이탈리아 요리와 해산물 전채, 생선회, 부드러운 치즈와 함께 제공하는 것이 좋습니다. 서빙 온도: 10-12° C
