와인 제조: 선별된 수확 후, 포도를 부드럽게 분리하고 약 30일 동안 발효합니다. 이후에 잔여물은 압력기에 천천히 배치됩니다. 12개월의 인내심 있는 프랑스 오크 숙성 후에 혼합이 이루어집니다. 필터링되지 않은 상태로 병입됩니다. 병 내 숙성 기간은 10개월에서 12개월까지 다양합니다. 색깔: 진한 루비 레드, 석류색 반사가 추가됩니다. 향: 발삼과 향신료의 느낌이 초콜릿, 담배, 바닐라 및 코코아의 우아한 뉘와 엮입니다. 맛: 구성 요소가 잘 균형 잡혀 있으며 우아한 산도, 잘 통합된 타닌, 그리고 뛰어난 농도로 설득력이 있습니다. 길고 지속적인 여운을 남기는 세련된 맛입니다. 서빙: 18 °C 품종: 카베르네 소비뇽 85%, 카베르네 프랑 15% 분류: D.O.C. 콜리 디 이몰라 카베르네 소비뇽 리제르바
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와인 제조: 선별된 수확 후, 포도를 부드럽게 분리하고 약 30일 동안 발효합니다. 이후에 잔여물은 압력기에 천천히 배치됩니다. 12개월의 인내심 있는 프랑스 오크 숙성 후에 혼합이 이루어집니다. 필터링되지 않은 상태로 병입됩니다. 병 내 숙성 기간은 10개월에서 12개월까지 다양합니다. 색깔: 진한 루비 레드, 석류색 반사가 추가됩니다. 향: 발삼과 향신료의 느낌이 초콜릿, 담배, 바닐라 및 코코아의 우아한 뉘와 엮입니다. 맛: 구성 요소가 잘 균형 잡혀 있으며 우아한 산도, 잘 통합된 타닌, 그리고 뛰어난 농도로 설득력이 있습니다. 길고 지속적인 여운을 남기는 세련된 맛입니다. 서빙: 18 °C 품종: 카베르네 소비뇽 85%, 카베르네 프랑 15% 분류: D.O.C. 콜리 디 이몰라 카베르네 소비뇽 리제르바
