
설명 이 내추럴 샴페인은 우리의 양조장에서 3년 동안 숙성된 것이 특징이며, 다른 큐베와 달리 정제되지 않고(설탕 추가 없음) 디스차징 중에 terroir와 포도 품종이 온전히 유지되고 충분히 표현될 수 있게 합니다. 코는 호두, 헤이즐넛, 그리고 구운 빵의 향이 특징입니다. 입안에서는 매콤하고 강렬하며, 아름다운 개성을 지니고 있으며, 피니시는 계피와 감초의 경향이 있습니다. 제조 지속 가능한 재배 (HVE 인증 포도밭), 수확 수작업, 온도 조절된 스테인리스 스틸 탱크에서 발효, 말락틱 발효, 전통 코르크 마개, 그리고 마지막으로 최소 3년 동안 그라티치에서 숙성됩니다. 포도 품종 50% 피노 누아, 40% 샤르도네, 10% 피노 뫼니에. 숙성 3년. 수상: 2022년 일반 농업 대회: 동메달. 2022년 하셰트 가이드: 1성. 2021년 길베르 & 가야르: 금메달. 2021년 세계 여성 대회: 금메달.
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설명 이 내추럴 샴페인은 우리의 양조장에서 3년 동안 숙성된 것이 특징이며, 다른 큐베와 달리 정제되지 않고(설탕 추가 없음) 디스차징 중에 terroir와 포도 품종이 온전히 유지되고 충분히 표현될 수 있게 합니다. 코는 호두, 헤이즐넛, 그리고 구운 빵의 향이 특징입니다. 입안에서는 매콤하고 강렬하며, 아름다운 개성을 지니고 있으며, 피니시는 계피와 감초의 경향이 있습니다. 제조 지속 가능한 재배 (HVE 인증 포도밭), 수확 수작업, 온도 조절된 스테인리스 스틸 탱크에서 발효, 말락틱 발효, 전통 코르크 마개, 그리고 마지막으로 최소 3년 동안 그라티치에서 숙성됩니다. 포도 품종 50% 피노 누아, 40% 샤르도네, 10% 피노 뫼니에. 숙성 3년. 수상: 2022년 일반 농업 대회: 동메달. 2022년 하셰트 가이드: 1성. 2021년 길베르 & 가야르: 금메달. 2021년 세계 여성 대회: 금메달.