쿼드로 육류 및 햄의 앵거스 브레사올라는 품질이 우수하고 가벼운 육가공품으로, 맛이 뛰어난 고급 육류로 만들어졌습니다. 앵거스는 스코틀랜드 출신의 소 품종으로, 세계에서 가장 많이 사육되는 품종 중 하나입니다. 그 고기는 마블링이 풍부하고 단백질이 매우 풍부하여(최소 82%): 이로 인해 부드럽고 입에서 녹을 만큼 달콤하며, 우리 몸에 유익한 물질이 풍부해 영양가가 높습니다. 특징: 소 양지 머리로 소금에 절여지고, 향신료가 첨가된 후 숙성됩니다. 부드러운 질감을 가지며, 특징적인 마블링 덕분에 독특하고 뚜렷하게 달콤한 맛을 가집니다. 수량: 전체 진공 포장.
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쿼드로 육류 및 햄의 앵거스 브레사올라는 품질이 우수하고 가벼운 육가공품으로, 맛이 뛰어난 고급 육류로 만들어졌습니다. 앵거스는 스코틀랜드 출신의 소 품종으로, 세계에서 가장 많이 사육되는 품종 중 하나입니다. 그 고기는 마블링이 풍부하고 단백질이 매우 풍부하여(최소 82%): 이로 인해 부드럽고 입에서 녹을 만큼 달콤하며, 우리 몸에 유익한 물질이 풍부해 영양가가 높습니다. 특징: 소 양지 머리로 소금에 절여지고, 향신료가 첨가된 후 숙성됩니다. 부드러운 질감을 가지며, 특징적인 마블링 덕분에 독특하고 뚜렷하게 달콤한 맛을 가집니다. 수량: 전체 진공 포장.
