치임브로 치즈는 3개월 이상 숙성되는 반경질 우유로 만든 치즈입니다. 이 이름은 독일 출신의 친구 Cimbre가 과거 레시니아 지역을 식민지화했던 것을 상기시킵니다: 베로나 지방의 산악 지역. 베네토에 본사를 둔 카사라 론콜라토는 전통과 혁신의 결합을 통해 지역 자원을 활용하여 독특한 치즈를 만드는 데 전념하고 있습니다. 질감은 단단하고, 색상은 노란색이며 일반적으로 구멍이 없습니다.
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치임브로 치즈는 3개월 이상 숙성되는 반경질 우유로 만든 치즈입니다. 이 이름은 독일 출신의 친구 Cimbre가 과거 레시니아 지역을 식민지화했던 것을 상기시킵니다: 베로나 지방의 산악 지역. 베네토에 본사를 둔 카사라 론콜라토는 전통과 혁신의 결합을 통해 지역 자원을 활용하여 독특한 치즈를 만드는 데 전념하고 있습니다. 질감은 단단하고, 색상은 노란색이며 일반적으로 구멍이 없습니다.
