
Gefrituurde courgettebloemen zijn een smakelijk en licht bijgerecht, typisch voor de Italiaanse keuken. De courgettebloemen worden gevuld met een heerlijk beslag op basis van eieren en witte bloem en vervolgens gefrituurd in hete olie tot ze perfect krokant zijn. Dit gerecht is een perfect voorgerecht om te serveren tijdens warme zomerdagen!



Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.
De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.
De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.
Meng in een kom de bloem, het zout, de eierdooiers en een half glas melk.
Meng goed en voeg indien nodig nog wat melk toe om een vrij vloeibaar beslag te krijgen.
Was de courgettebloemen en dep ze voorzichtig droog, let erop dat je ze niet stukmaakt.
Klop de eiwitten stijf en spatel ze door het beslag: doop de bloemen erin en zorg ervoor dat ze gelijkmatig met beslag bedekt zijn.
Verhit de olie en bak de courgettebloemen goudbruin: ze moeten heel krokant zijn.
Dep het overtollige vet weg, voeg zout toe en serveer meteen, gegarneerd met verse peterselie (optioneel).
Koekenpan
Kom
Frituurpan
Bewaar de gefrituurde courgettebloemen maximaal 2 dagen in de koelkast
Italia




| Energie (kcal) | 131,67 |
| Koolhydraten (g) | 27,34 |
| waarvan suikers (g) | 4,04 |
| Vetten (g) | 0,36 |
| waarvan verzadigde vetten (g) | 0,12 |
| Eiwitten (g) | 6,14 |
| Vezels (g) | 0,73 |
| Zout (g) | 0,03 |