
Lam in citroensaus is een heerlijk gerecht uit de Sardijnse traditie. Het lamsvlees, mals en sappig, wordt langzaam gegaard in een rijke en smaakvolle saus op basis van citroen, knoflook en peterselie. Het resultaat is een aromatisch en smakelijk gerecht, perfect om te genieten bij een bijzonder diner of een traditioneel feest. Probeer dit traditionele Sardijnse recept en laat u overtuigen door de authentieke smaken van Sardinië!
Elk product dat op de marketplace beschikbaar is, wordt geplaatst en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metazoekmachine/marketplace: het vergemakkelijkt het ontdekken en afrekenen, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de partij in de transactie wordt.
De verzending wordt rechtstreeks afgehandeld door de partnerverkoper. Het pakket vertrekt uit het magazijn van de verkoper, of uit zijn logistieke netwerk, en wordt aan de koerier overgedragen. Dit model maakt efficiëntere leveringen mogelijk en garandeert dat de orderverwerking in handen is van degene die daadwerkelijk over het product beschikt.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie volgens de door de verkoper of fabrikant verstrekte gegevens, dat wil zeggen het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de pagina voor aankoop zorgvuldig te controleren en de verkoper te contacteren bij specifieke vragen.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voedselproducten te waarderen en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers in de e-commerce foodsector met consistente catalogi en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige informatieve fiche: we willen dat kopen hier betekent kopen met vertrouwen.
Levertijden en -kosten zijn afhankelijk van de verkoper en de bestemming. Bij het afrekenen zie je altijd de bijgewerkte leveringsschatting voordat je de betaling bevestigt. Voor internationale zendingen kunnen de tijden variëren afhankelijk van het land en de koerier.






Hak de knoflook en de peterselie fijn.
Doe de knoflook en de olijfolie in een braadpan; laat aanfruiten en voeg vervolgens het lam in middelgrote stukken toe.
Laat ongeveer 20 minuten koken, voeg dan de gehakte peterselie toe en zet het vuur uit.
Klop 1 ei en 1 eidooier; pers de citroen over het lamsvlees en voeg het ei toe.
Zet het vuur nog een paar minuten aan en serveer.
Pan
Kom
Mes
Bewaar in de koelkast in een luchtdichte verpakking gedurende maximaal 2 dagen
Lam in citroensaus is een typisch gerecht uit de Sardijnse keuken
Italia, Sardegna








| Energie (kcal) | 236,46 |
| Koolhydraten (g) | 0,29 |
| waarvan suikers (g) | 0,29 |
| Vetten (g) | 19,16 |
| waarvan verzadigd (g) | 9,22 |
| Eiwitten (g) | 15,61 |
| Vezels (g) | 0,22 |
| Uitverkoop (g) | 0,09 |