Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.
De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.
De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.

Varkenshaasbiefstukjes zijn een sappig en aromatisch hoofdgerecht. De varkenshaas wordt gemarineerd in droge witte wijn en vervolgens in de pan gebakken met boter en bloem, tot een knapperige goudbruine korst ontstaat. Ze worden warm geserveerd, met een snufje verse peterselie en een beetje zout.
Stap 1 van 8: Laat vier plakken varkenshaas van ongeveer een centimeter dik snijden
Stap 2 van 8: Bestuif ze licht met bloem en schud indien nodig het overtollige eraf
Stap 3 van 8: Laat in een pan de boter smelten, leg de plakken erin en braad ze op hoog vuur 2 minuten aan beide kanten
Stap 4 van 8: Keer ze meerdere keren, sprenkel er vervolgens een glas wijn over, dek de pan af en laat 5 minuten garen
Stap 5 van 8: Neem het deksel eraf, voeg zout toe en laat het vocht indien nodig inkoken
Stap 6 van 8: Leg de varkenshaasplakken op een warme serveerschaal, nappeer ze met de saus, bestrooi met een plukje gehakte peterselie en serveer meteen goed heet
Recept van


Portie: het gewicht van de ingrediënten gedeeld door 4 porties, zonder de ingrediënten met «naar behoefte» en de ingrediënten die niet door de analyse worden meegenomen, zoals bouillon. Verandert niet met de portieselector.
Kort samengevat: Niet geschikt voor veganisten · Niet geschikt voor vegetariërs · Niet geschikt voor pescotariërs · Bevat lactose · Nikkel te controleren · Vastgestelde allergenen: Gluten en Melk
Stap 7 van 8: Als bijgerecht raden we aardappelpuree aan of aardappelen uit de oven, op smaak gebracht met enkele rozemarijnnaaldjes
Stap 8 van 8: Aanbevolen begeleidende wijnen: Barbera Dei Colli Tortonesi DOC Caldaro “Classico Superiore” DOC Sangiovese Di Romagna “Novello” DOC
| Gemiddelde waarden | Per portie78 g · 1 van 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 506 kJ121 kcal | 653 kJ156 kcal |
| Vetten | 7,52 g | 9,7 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 4,1 g | 5,29 g |
| Koolhydraten | 0,13 g | 0,17 g |
| waarvan suikers | 0,13 g | 0,17 g |
| Eiwitten | 4,31 g | 5,56 g |
| Zout | 0,02 g | 0,02 g |
Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket. Als je een afwijking opmerkt, neem dan contact met ons op via info@emporion.it.
In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd
Voeg €190,00 toe om gratis verzending te krijgen