Crêpes roll met cacao, zonder suiker en zonder eieren: ideaal voor een gezonde, eenvoudige en snelle ontbijt. Ze kunnen worden gevuld met de crème of topping die je maar wilt.
Alle droge en vloeibare ingrediënten in een kom samenvoegen en mengen tot een homogeen beslag.
Een anti-aanbakpan verwarmt en licht invetten met een beetje olie.
Een lepel beslag in de hete pan gieten en verdelen om een dunne crêpe te vormen.
Enkele minuten aan beide kanten bakken tot ze lichtbruin zijn.
Herhaal met het resterende beslag.
Vul de crêpes met de cacao-hazelnoot proteïnecreme (of een andere topping naar keuze) en rol ze op.
Voeg eventueel extra topping toe en serveer direct.
Anti-aanbakpan
Kom
Lepel
In het originele recept is een commercieel product (proteïnecrème) gebruikt dat door een merk is geleverd. Kortingscode vermeld door de auteur: CANDY.
Italia, Toscana
