Eenvoudige en snelle taart met verse aardbeien, chufameel en havervlokken. Zacht, natuurlijk en gebakken in de heteluchtfriteuse, zonder toegevoegde suikers, glutenvrij en zonder melk. Recept gemaakt door MariaPia Leopizzi / Gezondheidseconomist
Was de aardbeien en snijd ze in stukjes.
Meng in een kom het ei met het water, voeg de havervlokken en de chufameel toe en meng goed.
Voeg de aardbeien toe aan het mengsel en roer goed door.
Giet het beslag in de geschikte vorm van ongeveer 16 cm voor de heteluchtfriteuse.
Bak in de heteluchtfriteuse op 170°C gedurende 15-20 minuten, controleer de gaarheid met een tandenstoker.
Heteluchtfriteuse
Vorm geschikt voor de heteluchtfriteuse
Bewaren in de koelkast in een luchtdichte verpakking gedurende 2-3 dagen.
Glutenvrij recept als de havervlokken gecertificeerd glutenvrij zijn; voor een zoetere versie kun je eventueel een natuurlijke zoetstof naar keuze toevoegen (bijv. erythritol) als gewenst.
Italy
| Energie (kcal) | 125,5 |
| Koolhydraten (g) | 12,42 |
| waarvan suikers (g) | 4,14 |
| Vetten (g) | 6,13 |
| waarvan verzadigd (g) | 1,44 |
| Eiwitten (g) | 4,6 |
| Vezels (g) | 4,14 |
| Uitverkoop (g) | 0,09 |
