Snelle hartige taart zonder kant-en-klaar bladerdeeg te gebruiken: een zelfgemaakte basis van deeg en een vulling op basis van sla (of andijvie/radicchio), gezouten lonza en smeerkaas. Ideaal voor een diner dat in een oogwenk klaar is.
Elk product dat op de marketplace beschikbaar is, wordt geplaatst en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metazoekmachine/marketplace: het vergemakkelijkt het ontdekken en afrekenen, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de partij in de transactie wordt.
De verzending wordt rechtstreeks afgehandeld door de partnerverkoper. Het pakket vertrekt uit het magazijn van de verkoper, of uit zijn logistieke netwerk, en wordt aan de koerier overgedragen. Dit model maakt efficiëntere leveringen mogelijk en garandeert dat de orderverwerking in handen is van degene die daadwerkelijk over het product beschikt.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie volgens de door de verkoper of fabrikant verstrekte gegevens, dat wil zeggen het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de pagina voor aankoop zorgvuldig te controleren en de verkoper te contacteren bij specifieke vragen.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voedselproducten te waarderen en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers in de e-commerce foodsector met consistente catalogi en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige informatieve fiche: we willen dat kopen hier betekent kopen met vertrouwen.
Levertijden en -kosten zijn afhankelijk van de verkoper en de bestemming. Bij het afrekenen zie je altijd de bijgewerkte leveringsschatting voordat je de betaling bevestigt. Voor internationale zendingen kunnen de tijden variëren afhankelijk van het land en de koerier.
Maak het deeg: meng in een kom de bloem, het water, de extra vergine olijfolie en een snufje zout. Kneed tot een glad en homogeen deeg. Wikkel in plasticfolie en laat 10-15 minuten rusten.
Rol het deeg uit op een met bloem bestoven oppervlak tot een voldoende grote lap om een bakvorm mee te bekleden.
Bereid de vulling: was en droog de sla of andijvie/radicchio en snijd grof. Meng 70 g smeerkaas met de sla en verdeel dit over de uitgerolde deegbodem.
Voeg de gezouten lonza in plakjes bovenop de vulling toe.
Vouw de randen van het deeg naar binnen (of dek af met een extra deeglap indien gewenst). Smeer de resterende 30 g smeerkaas over het oppervlak en bestrooi met parmezaan naar wens.
Bak in een voorverwarmde oven op 180°C gedurende ongeveer 20-25 minuten, of tot het deeg goudbruin is.
Haal uit de oven, laat een paar minuten afkoelen, snijd en serveer.
Kom
Bakpapier
Bakvorm
Deegroller
Bewaar 1-2 dagen in de koelkast, afgedekt met folie
Recept geïnspireerd door @massi.lava. Je kunt het verrijken met aromatische kruiden naar wens of andere groenten toevoegen. Als je een rijkere versie verkiest, voeg dan eieren of andere gebakken groenten toe.
Italia
| Energie (kcal) | 151,16 |
| Koolhydraten (g) | 15,38 |
| waarvan suikers (g) | 1,12 |
| Vetten (g) | 7,13 |
| waarvan verzadigd (g) | 4,01 |
| Eiwitten (g) | 6,48 |
| Vezels (g) | 1,52 |
| Uitverkoop (g) | 0,08 |
