Knapperige pastasalade met pancetta
Een frisse en smakelijke zomerse pastasalade, met farfalle die knapperig zijn gemaakt in de airfryer, dadelcherrytomaatjes, komkommer, wilde rucola en pancetta die is gebakken tot onweerstaanbare knapperigheid. Het contrast tussen zacht, fris en knapperig maakt deze salade perfect voor een lunch eens wat anders dan anders.
Ingrediënten
- Farfalle
150150 - Dadelcherrytomaatjes
1212 - Komkommer
0.50.5 - Wilde rucola
8080 - Pancetta in plakken
11 - Geraspte parmezaanse kaas
11 - Extra vierge olijfolie
11 - Zoutq.b.
- Zwarte peperq.b.
Te koop aangeboden producten
Gerijpte pancetta van Italiaans varken - vacuümgesneden stuk ca. 1,6 kg
1 product1 product € 33,60
Voorbereiding
- STAP 1 VAN 7
Kook de farfalle in gezouten water, giet ze al dente af en laat ze goed afkoelen.
- STAP 2 VAN 7
Breng de pasta op smaak met Parmezaanse kaas, een scheutje olie en een snufje zout, en meng zorgvuldig.
- STAP 3 VAN 7
Leg de farfalle in de airfryer en bak ze op 220°C gedurende ongeveer 10 minuten, terwijl je ze 2-3 keer omschept, totdat ze knapperig zijn.
- STAP 4 VAN 7
Snijd de dadelcherrytomaatjes doormidden en de komkommer in blokjes.
- STAP 5 VAN 7
Was en droog de wilde rucola en doe deze vervolgens in een grote kom met de tomaatjes en de komkommer.
- STAP 6 VAN 7
Snijd de pancetta in reepjes en bak deze in de pan tot hij mooi knapperig is; laat uitlekken op overtollig vet.
- STAP 7 VAN 7
Meng de knapperige pasta door de salade, voeg de pancetta toe en werk af met wat zwarte peper voor het serveren.
Tips
Airfryer
Antiaanbakpan
Grote kom
Algemene informatie
Bewaaradvies
Bewaar in de koelkast in een luchtdichte bak gedurende maximaal 1 dag. Houd, indien mogelijk, de knapperige pasta en de dressing apart om de textuur te behouden. Consumeer koud.
Meer informatie
Voor maximale knapperigheid voeg je de pasta pas toe
Herkomst
Italia
Analyse
Let op
Macronutriënten (100 gr)
| Energie (kcal) | 48,32 |
| Koolhydraten (g) | 7,16 |
| waarvan suikers (g) | 3,28 |
| Vetten (g) | 1,3 |
| waarvan verzadigde vetten (g) | 0,35 |
| Eiwitten (g) | 1,9 |
| Vezels (g) | 0,94 |
| Zout (g) | 0,02 |
- Eiwitten1,9g · 16%
- Koolhydraten7,16g · 60%
- Vetten1,3g · 24%
Veelgestelde vragen
Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.
De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.
De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.
