
6 st. Linguine. Netto gewicht: 3Kg. Word verliefd op deze "Linguine" gemaakt van geselecteerde durumtarwe met een hoog proteïnegehalte van 13%. Onze pastamakerij brengt de traditionele pasta "LaGranum" tot leven. We produceren ze op een hoogte van 700m. boven zeeniveau binnen 72 uur na het malen van de durumtarwe om semolina te verkrijgen, dit om alle organoleptische eigenschappen en de aroma's van onze uitstekende Italiaanse granen te waarborgen. De semolina wordt gemengd met bergwater en daarna door bronzen matrijzen gevormd. De langzame droging, op lage temperatuur in statische omstandigheden 12/36, creëert een ruwe en poreuze pasta zoals de Italiaanse traditie voorschrijft, zodat je de beste kookprestaties kunt garanderen. Probeer onze linguine, ze kunnen je een aangename en smakelijke nasmaak geven. Een hoogwaardig product uit de horeca dat je proeverij uniek kan maken, in staat om zelfs de meest veeleisende smaken te verleiden. Ontdek alle kenmerken door te klikken op "Technische fiche".
Price VAT included
6 st. Linguine. Netto gewicht: 3Kg. Word verliefd op deze "Linguine" gemaakt van geselecteerde durumtarwe met een hoog proteïnegehalte van 13%. Onze pastamakerij brengt de traditionele pasta "LaGranum" tot leven. We produceren ze op een hoogte van 700m. boven zeeniveau binnen 72 uur na het malen van de durumtarwe om semolina te verkrijgen, dit om alle organoleptische eigenschappen en de aroma's van onze uitstekende Italiaanse granen te waarborgen. De semolina wordt gemengd met bergwater en daarna door bronzen matrijzen gevormd. De langzame droging, op lage temperatuur in statische omstandigheden 12/36, creëert een ruwe en poreuze pasta zoals de Italiaanse traditie voorschrijft, zodat je de beste kookprestaties kunt garanderen. Probeer onze linguine, ze kunnen je een aangename en smakelijke nasmaak geven. Een hoogwaardig product uit de horeca dat je proeverij uniek kan maken, in staat om zelfs de meest veeleisende smaken te verleiden. Ontdek alle kenmerken door te klikken op "Technische fiche".
| Energy (kcal) | 349 |
| Carbohydrates (g) | 70 |
| of which Sugars (g) | 3 |
| Fat (g) | 1.4 |
| of which Saturates (g) | 0.5 |
| Protein (g) | 13 |
| Fiber (g) | 3 |