Benaming: Toscana IGT Druivenras: 50% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 25% Syrah Naam: Ghiaie della Furba Alcohol: 14,5° Formaat: 0,75L Productiegebied: Carmignano (PO), Toscane, Italië Als het jaar niet wordt gespecificeerd, wordt de recentste beschikbare geleverd. Beschrijving: De wijnbereiding gebeurt op traditionele wijze, alcoholefermentatie in staal gedurende 7 dagen met verlengde maceratie gedurende nog eens 13 dagen, malolactische fermentatie in barriques. Rijping in barriques gedurende 18 maanden. Vervolgens in fles voor 18 maanden. De kleur is zeer intense en diepe robijnrode. Neus is intens, rijk en geconcentreerd, met bosvruchten, mediterrane struiken, zwarte peper, ondergroei, chocolade en aromatische kruiden. In de mond is het zeer gestructureerd, energiek, warm, geconcentreerd, rijk en vol, met belangrijke tannines. Aanbevolen pairing met vleesgerechten of risotto met champignons, rood vlees, gebraden vlees, wild, gestoofd vlees en rijpe kazen. Aanbevolen temperatuur: 16-18° C.
Benaming: Toscana IGT Druivenras: 50% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 25% Syrah Naam: Ghiaie della Furba Alcohol: 14,5° Formaat: 0,75L Productiegebied: Carmignano (PO), Toscane, Italië Als het jaar niet wordt gespecificeerd, wordt de recentste beschikbare geleverd. Beschrijving: De wijnbereiding gebeurt op traditionele wijze, alcoholefermentatie in staal gedurende 7 dagen met verlengde maceratie gedurende nog eens 13 dagen, malolactische fermentatie in barriques. Rijping in barriques gedurende 18 maanden. Vervolgens in fles voor 18 maanden. De kleur is zeer intense en diepe robijnrode. Neus is intens, rijk en geconcentreerd, met bosvruchten, mediterrane struiken, zwarte peper, ondergroei, chocolade en aromatische kruiden. In de mond is het zeer gestructureerd, energiek, warm, geconcentreerd, rijk en vol, met belangrijke tannines. Aanbevolen pairing met vleesgerechten of risotto met champignons, rood vlees, gebraden vlees, wild, gestoofd vlees en rijpe kazen. Aanbevolen temperatuur: 16-18° C.
Price VAT included
