Benaming: Roero Arneis DOCG Druif: 100% Arneis Naam: Arneis Alcohol: 13,5° Formaat: 0,75L Teeltgebied: Mombercelli (AT), Piemonte, Italië Beschrijving: De wijnproductie gebeurt op traditionele wijze met zachte persing van de druiven, fermentatie in roestvrij staal bij gecontroleerde temperatuur tussen de 18-20°. De rijping in roestvrij staal duurt 4-5 maanden voor botteling. Er vindt geen malolactische fermentatie plaats. De kleur is strogeel. In de neus is hij fris en fruitig met tonen van peer, perzik en abrikoos. In de mond is hij fris en elegant met een aangename zoute afdronk. Aanbevolen pairing met voorgerechten, visgerechten of risotto's, sushi en sashimi, schaaldieren en blauwschimmelkazen. Aangeraden temperatuur: 8-10° C.
Benaming: Roero Arneis DOCG Druif: 100% Arneis Naam: Arneis Alcohol: 13,5° Formaat: 0,75L Teeltgebied: Mombercelli (AT), Piemonte, Italië Beschrijving: De wijnproductie gebeurt op traditionele wijze met zachte persing van de druiven, fermentatie in roestvrij staal bij gecontroleerde temperatuur tussen de 18-20°. De rijping in roestvrij staal duurt 4-5 maanden voor botteling. Er vindt geen malolactische fermentatie plaats. De kleur is strogeel. In de neus is hij fris en fruitig met tonen van peer, perzik en abrikoos. In de mond is hij fris en elegant met een aangename zoute afdronk. Aanbevolen pairing met voorgerechten, visgerechten of risotto's, sushi en sashimi, schaaldieren en blauwschimmelkazen. Aangeraden temperatuur: 8-10° C.
Price VAT included
