Benaming: Nebbiolo d'Alba DOC Druif: 100% Nebbiolo Naam: Il Soprano Alcohol: 14° Formaat: 0,75L Teeltgebied: Mombercelli (AT), Piemonte, Italie Beschrijving: De wijnbereiding gebeurt op traditionele wijze, fermentatie en korte maceratie op de schillen gedurende ongeveer 8 dagen. De rijping in houten vaten gedurende 12 maanden, daarna in fles gedurende 6 maanden. De kleur is robijnrood. In de neus is het breed en etherisch met tonen van viooltjes, rood fruit en specerijen. In de mond heeft het een goede structuur met tonen van rood fruit en een gladde tannineafwerking. Aanbevolen pairing met vleesgerechten of risotto's, rood vlees, braadstukken, barbecue, gestoofd vlees en kaas van goede rijping. Aanbevolen temperatuur: 16-18° C
Price VAT included
Benaming: Nebbiolo d'Alba DOC Druif: 100% Nebbiolo Naam: Il Soprano Alcohol: 14° Formaat: 0,75L Teeltgebied: Mombercelli (AT), Piemonte, Italie Beschrijving: De wijnbereiding gebeurt op traditionele wijze, fermentatie en korte maceratie op de schillen gedurende ongeveer 8 dagen. De rijping in houten vaten gedurende 12 maanden, daarna in fles gedurende 6 maanden. De kleur is robijnrood. In de neus is het breed en etherisch met tonen van viooltjes, rood fruit en specerijen. In de mond heeft het een goede structuur met tonen van rood fruit en een gladde tannineafwerking. Aanbevolen pairing met vleesgerechten of risotto's, rood vlees, braadstukken, barbecue, gestoofd vlees en kaas van goede rijping. Aanbevolen temperatuur: 16-18° C
