Benaming: Barbera d'Asti DOCG Druif: 100% Barbera Naam: Bricco dell'Uccellone Alcohol: 16° Formaat: 0,75L Teeltgebied: Rocchetta Tanaro (AT), Piemonte, Italië. Als het oogstjaar niet is opgegeven, wordt de meest recent beschikbare geleverd. Beschrijving: De wijnbereiding gebeurt op traditionele wijze, alcoholische fermentatie in staal met een maceratie van 20 dagen. De veroudering in eiken barriques gedurende 12 maanden, waarna het nog 12 maanden in de fles rust. De kleur is zeer intense robijnrode. In de neus aroma's van rood fruit en specerijen, met nuances van vanille en drop. In de mond is het genereus, vol en gestructureerd, met een mooi karakter en een opmerkelijke zachtheid. Aanbevolen pairing met vleessoorten of risotto's, rood vlees, braadstukken, wild, gestoofde gerechten en goed gerijpte kazen. Aanbevolen serveertemperatuur: 18-20° C.
Benaming: Barbera d'Asti DOCG Druif: 100% Barbera Naam: Bricco dell'Uccellone Alcohol: 16° Formaat: 0,75L Teeltgebied: Rocchetta Tanaro (AT), Piemonte, Italië. Als het oogstjaar niet is opgegeven, wordt de meest recent beschikbare geleverd. Beschrijving: De wijnbereiding gebeurt op traditionele wijze, alcoholische fermentatie in staal met een maceratie van 20 dagen. De veroudering in eiken barriques gedurende 12 maanden, waarna het nog 12 maanden in de fles rust. De kleur is zeer intense robijnrode. In de neus aroma's van rood fruit en specerijen, met nuances van vanille en drop. In de mond is het genereus, vol en gestructureerd, met een mooi karakter en een opmerkelijke zachtheid. Aanbevolen pairing met vleessoorten of risotto's, rood vlees, braadstukken, wild, gestoofde gerechten en goed gerijpte kazen. Aanbevolen serveertemperatuur: 18-20° C.
Price VAT included
