Benaming: Pecorino Offida DOCG Druivenras: 100% Pecorino Naam: Io sono Gaia non sono Lucrezia Alcohol: 13,5° Formaat: 0,75L Teeltgebied: Contrada Canali-Ripatrasone (AP), Marche, Italië Als het jaar niet gespecificeerd is, wordt de meest recente beschikbare geleverd. Beschrijving: De vinificatie gebeurt op traditionele wijze, fermentatie en maceratie op gecontroleerde temperatuur. De rijping in hout duurt 12 maanden. De kleur is heldergeel met gouden schittering. In de neus bouquet van kamille, hooi, boter, fruitsalade, hazelnoot en vuursteen. In de mond is het mineraal met citrusvariaties. Aanbevolen combinatie met voorgerechten, hoofdgerechten op basis van vis, groenten of wit vlees, uitstekend met visrisotto en verse kazen. Aanbevolen temperatuur: 10-12° C
Price VAT included
Benaming: Pecorino Offida DOCG Druivenras: 100% Pecorino Naam: Io sono Gaia non sono Lucrezia Alcohol: 13,5° Formaat: 0,75L Teeltgebied: Contrada Canali-Ripatrasone (AP), Marche, Italië Als het jaar niet gespecificeerd is, wordt de meest recente beschikbare geleverd. Beschrijving: De vinificatie gebeurt op traditionele wijze, fermentatie en maceratie op gecontroleerde temperatuur. De rijping in hout duurt 12 maanden. De kleur is heldergeel met gouden schittering. In de neus bouquet van kamille, hooi, boter, fruitsalade, hazelnoot en vuursteen. In de mond is het mineraal met citrusvariaties. Aanbevolen combinatie met voorgerechten, hoofdgerechten op basis van vis, groenten of wit vlees, uitstekend met visrisotto en verse kazen. Aanbevolen temperatuur: 10-12° C
