Benaming: Barbera d'Alba DOC Druif: 100% Barbera Naam: Bricco Campi Alcoohol: 15,5° Formaat: 0,75L Productiegebied: Madonna di Como, Alba (CN), Piemonte, Italië Beschrijving: De wijnbereiding gebeurt op traditionele wijze zonder scheiding van de schillen van de most, fermentatie in terracotta amforen gedurende ongeveer 3 maanden. De veroudering in Franse eiken vaten van 1000 lt gedurende ongeveer 10 maanden. De kleur is intens robijntjesrood, met granaatspecifieke schakeringen. In de neus intense geuren met tonen van rode vruchten en specerijen. In de mond is het breed, persistent, aangenaam droog en tannineachtig, met evenwichtige zuurgraad. Aanbevolen pairing met vleesgerechten of risotto, rood vlees, braadstukken en rijpe kazen. Aanbevolen temperatuur: 16-18° C
Price VAT included
Benaming: Barbera d'Alba DOC Druif: 100% Barbera Naam: Bricco Campi Alcoohol: 15,5° Formaat: 0,75L Productiegebied: Madonna di Como, Alba (CN), Piemonte, Italië Beschrijving: De wijnbereiding gebeurt op traditionele wijze zonder scheiding van de schillen van de most, fermentatie in terracotta amforen gedurende ongeveer 3 maanden. De veroudering in Franse eiken vaten van 1000 lt gedurende ongeveer 10 maanden. De kleur is intens robijntjesrood, met granaatspecifieke schakeringen. In de neus intense geuren met tonen van rode vruchten en specerijen. In de mond is het breed, persistent, aangenaam droog en tannineachtig, met evenwichtige zuurgraad. Aanbevolen pairing met vleesgerechten of risotto, rood vlees, braadstukken en rijpe kazen. Aanbevolen temperatuur: 16-18° C
