Denominatie: Monferrato DOC Nebbiolo Superiore Druif: 100% Nebbiolo Naam: Il Don Alcohol: 14,5° Formaat: 0,75L Productiegebied: Castagnole Monferrato (AS), Piemonte, Italië Beschrijving: De vinificatie gebeurt volgens de traditionele methode in rood, korte veroudering in Franse eiken vaten. De kleur is purperkleurig met lichte reflecties naar baksteen. In de neus is het intens, persistent en karakteristiek. Typische nebbioleggiachtige geuren, met tonen van verwelkte rozen en paarse viooltjes, licht gekruid met kruidnagel, zwarte peper, nootmuskaat. In de mond is het lichtvoetig en van fijne structuur. Tannine en zuurheid zijn typisch voor de nebbioli uit de Monferrato. Aanbevolen combinatie met rood vlees, stoofpot en kazen. Serveertemperatuur: 16-18° C.
Denominatie: Monferrato DOC Nebbiolo Superiore Druif: 100% Nebbiolo Naam: Il Don Alcohol: 14,5° Formaat: 0,75L Productiegebied: Castagnole Monferrato (AS), Piemonte, Italië Beschrijving: De vinificatie gebeurt volgens de traditionele methode in rood, korte veroudering in Franse eiken vaten. De kleur is purperkleurig met lichte reflecties naar baksteen. In de neus is het intens, persistent en karakteristiek. Typische nebbioleggiachtige geuren, met tonen van verwelkte rozen en paarse viooltjes, licht gekruid met kruidnagel, zwarte peper, nootmuskaat. In de mond is het lichtvoetig en van fijne structuur. Tannine en zuurheid zijn typisch voor de nebbioli uit de Monferrato. Aanbevolen combinatie met rood vlees, stoofpot en kazen. Serveertemperatuur: 16-18° C.
Price VAT included
