Benaming: Colli Orientali del Friuli DOC Druif: 100% Cabernet Franc Naam: Cabernet Franc Alcohol: 13° Formaat: 0,75L Teeltgebied: Corno di Rosazzo (UD), Friuli-Venezia Giulia, Italië Als het jaar niet gespecificeerd is, wordt de meest recente beschikbare geleverd. Beschrijving: De wijnbereiding gebeurt op traditionele wijze, fermentatie bij gecontroleerde temperatuur in roestvrij staal en een maceratie van 18 dagen. De veroudering in roestvrij staal duurt ongeveer 12 maanden. De kleur is diep bordeaux, met paarse reflexen. In de neus zijn er kruidige tonen van munt, rucola en brandnetel, samen met aroma's van braam en framboos. In de mond is het kruidig, met een goede zuurheid, een stevige en frisse karakter, goede elegante en aanhoudende vrucht. Aanbevolen combinaties met vleesgerechten of risotto's, rood vlees, geroosterd vlees, gegrild, gestoofd, wild en goed gerijpte kazen. Aanbevolen temperatuur: 16-18° C.
Price VAT included
Benaming: Colli Orientali del Friuli DOC Druif: 100% Cabernet Franc Naam: Cabernet Franc Alcohol: 13° Formaat: 0,75L Teeltgebied: Corno di Rosazzo (UD), Friuli-Venezia Giulia, Italië Als het jaar niet gespecificeerd is, wordt de meest recente beschikbare geleverd. Beschrijving: De wijnbereiding gebeurt op traditionele wijze, fermentatie bij gecontroleerde temperatuur in roestvrij staal en een maceratie van 18 dagen. De veroudering in roestvrij staal duurt ongeveer 12 maanden. De kleur is diep bordeaux, met paarse reflexen. In de neus zijn er kruidige tonen van munt, rucola en brandnetel, samen met aroma's van braam en framboos. In de mond is het kruidig, met een goede zuurheid, een stevige en frisse karakter, goede elegante en aanhoudende vrucht. Aanbevolen combinaties met vleesgerechten of risotto's, rood vlees, geroosterd vlees, gegrild, gestoofd, wild en goed gerijpte kazen. Aanbevolen temperatuur: 16-18° C.
