Benaming: Terre Siciliane IGP Inzolia Druivensoort: 100% Inzolia Naam: Sant'Anselmo Inzolia Alcohol: 12,5° Formaat: 0,75L Teeltgebied: Oplopende heuvels van de Monte Jato, Monreale (PA), Sicilië, Italië Beschrijving: Handmatig oogsten van de druiven, de vinificatie vindt plaats met een traditionele methode, een lichte contact van de schillen met het most tijdens koud, gevolgd door de fase van alcoholische fermentatie in roestvrijstalen containers en eindigend met veroudering in de fles voor 3/4 maanden. De kleur is strogeel met heldere gouden reflecties. In de neus zijn er fruitige, bloeiende, plantachtige tonen, met aroma's van citrusvruchten en tropisch fruit, en ook noten van hazelnoten, amandelen en vanille. In de mond is het fris, sappig, intens en aanhoudend, we vinden dezelfde aroma's die we in de neus waarnemen. Aanbevolen combinatie met gerechten op basis van rauwe vis en verse kazen, uitstekend als aperitief. Serveer temperatuur: 10-12° C. Ontdek de producent.
Price VAT included
Benaming: Terre Siciliane IGP Inzolia Druivensoort: 100% Inzolia Naam: Sant'Anselmo Inzolia Alcohol: 12,5° Formaat: 0,75L Teeltgebied: Oplopende heuvels van de Monte Jato, Monreale (PA), Sicilië, Italië Beschrijving: Handmatig oogsten van de druiven, de vinificatie vindt plaats met een traditionele methode, een lichte contact van de schillen met het most tijdens koud, gevolgd door de fase van alcoholische fermentatie in roestvrijstalen containers en eindigend met veroudering in de fles voor 3/4 maanden. De kleur is strogeel met heldere gouden reflecties. In de neus zijn er fruitige, bloeiende, plantachtige tonen, met aroma's van citrusvruchten en tropisch fruit, en ook noten van hazelnoten, amandelen en vanille. In de mond is het fris, sappig, intens en aanhoudend, we vinden dezelfde aroma's die we in de neus waarnemen. Aanbevolen combinatie met gerechten op basis van rauwe vis en verse kazen, uitstekend als aperitief. Serveer temperatuur: 10-12° C. Ontdek de producent.
