Kaas met Gedroogde Vijgen De canestrato met vijgen is een hoogwaardige ambachtelijke kaas gemaakt van schapen- en koemelk uit kleine lokale boerderijen in ons gebied, verrijkt met zoete stukjes vijgen die de smaak en het karakter versterken. Een originele kaas die de Italiaanse kaastraditie verenigt met de natuurlijke zoetheid van fruit, in een perfecte balans tussen zoutheid en romigheid. De zachte en omhullende pasta, verrijkt met genereuze stukjes vijgen, geeft een unieke, zoete en subtiel fruitige smaak aan de tong, perfect in balans met de zoute toets van de gemengde kaas. Elke vorm is het resultaat van het handmatig vervaardigen door onze kaasmakers en is het resultaat van een kaastraditie die diep verbonden is met het gebied van oorsprong. Ideaal om rauw te genieten op schotels met typische Italiaanse kazen, is de canestrato met vijgen ook perfect voor gourmet voorgerechten, verfijnde aperitiefjes en creatieve afsluitingen van de maaltijd, ter vervanging van het klassieke dessert. Het past prachtig bij duizendbloemenhoning, mosterd, gedroogd fruit, walnotenbrood en zoete dessertwijnen, Moscato of zoete rode wijnen om te mediteren.
Kosten van €19,90, gratis vanaf €120,00
Prijs inclusief btw
Kaas met Gedroogde Vijgen De canestrato met vijgen is een hoogwaardige ambachtelijke kaas gemaakt van schapen- en koemelk uit kleine lokale boerderijen in ons gebied, verrijkt met zoete stukjes vijgen die de smaak en het karakter versterken. Een originele kaas die de Italiaanse kaastraditie verenigt met de natuurlijke zoetheid van fruit, in een perfecte balans tussen zoutheid en romigheid. De zachte en omhullende pasta, verrijkt met genereuze stukjes vijgen, geeft een unieke, zoete en subtiel fruitige smaak aan de tong, perfect in balans met de zoute toets van de gemengde kaas. Elke vorm is het resultaat van het handmatig vervaardigen door onze kaasmakers en is het resultaat van een kaastraditie die diep verbonden is met het gebied van oorsprong. Ideaal om rauw te genieten op schotels met typische Italiaanse kazen, is de canestrato met vijgen ook perfect voor gourmet voorgerechten, verfijnde aperitiefjes en creatieve afsluitingen van de maaltijd, ter vervanging van het klassieke dessert. Het past prachtig bij duizendbloemenhoning, mosterd, gedroogd fruit, walnotenbrood en zoete dessertwijnen, Moscato of zoete rode wijnen om te mediteren.
