Canestrato Kaas met Truffel De canestrato met truffel is een verfijnde ambachtelijke kaas bereid met schapen- en koemelk van kleine lokale boerderijen in ons gebied, verrijkt met hoogwaardige schilfers truffel die het aroma en de complexiteit accentueren. Een perfecte ontmoeting tussen de Italiaanse kaastraditie en een van de meest nobele ingrediënten van de gastronomie: de truffel. De compacte en goed gestructureerde pasta gaat samen met de intense en aardse geur van de truffel, wat de smaak een krachtige, omhullende en aanhoudende indruk geeft, typisch voor grote tafelkaas. Elke vorm is het resultaat van het handwerk van onze kaasmakers en vertelt het authentieke verband met het gebied van oorsprong. Ideale hoofdrolspeler op gourmet borrelplanken en elegante voorgerechten, de canestrato met truffel is ook perfect geraspt over verse pasta, risotto, eieren, tagliatelle met boter en vleesgerechten. Het past prachtig bij acaciahoning, rijpe peren, geroosterd brood en krachtige rode wijnen of aromatische witte wijnen.
Kosten van €19,90, gratis vanaf €120,00
Prijs inclusief btw
Canestrato Kaas met Truffel De canestrato met truffel is een verfijnde ambachtelijke kaas bereid met schapen- en koemelk van kleine lokale boerderijen in ons gebied, verrijkt met hoogwaardige schilfers truffel die het aroma en de complexiteit accentueren. Een perfecte ontmoeting tussen de Italiaanse kaastraditie en een van de meest nobele ingrediënten van de gastronomie: de truffel. De compacte en goed gestructureerde pasta gaat samen met de intense en aardse geur van de truffel, wat de smaak een krachtige, omhullende en aanhoudende indruk geeft, typisch voor grote tafelkaas. Elke vorm is het resultaat van het handwerk van onze kaasmakers en vertelt het authentieke verband met het gebied van oorsprong. Ideale hoofdrolspeler op gourmet borrelplanken en elegante voorgerechten, de canestrato met truffel is ook perfect geraspt over verse pasta, risotto, eieren, tagliatelle met boter en vleesgerechten. Het past prachtig bij acaciahoning, rijpe peren, geroosterd brood en krachtige rode wijnen of aromatische witte wijnen.
