Trommelkaas met Truffel De truffeltrommelkaas is een verfijnde ambachtelijke kaas bereid met schapen- en koemelk van kleine lokale boerderijen uit ons gebied, verrijkt met hoogwaardige schilfers truffel die het aroma en de complexiteit versterken. Een perfecte ontmoeting tussen de Italiaanse kaastraditie en een van de meest nobele ingrediënten van de gastronomie: de truffel. De stevige en goed gestructureerde pasta combineert met de intense en aardse geur van de truffel, wat een krachtige, omhulde en persistent smaak oplevert, typisch voor grote tafelkaas. Elke vorm is het resultaat van de handmatige bewerking door onze kaasmakers en vertelt het authentieke verband met het oorsprongsgebied. Ideaal als hoofdrolspeler in gourmetplanken en elegante voorgerechten, is truffeltrommelkaas ook perfect geraspt over verse pasta, risotto's, eieren, tagliatelle met boter en vleesgerechten. Het past prachtig bij acaci honing, rijpe peren, toast en volle rode wijnen of aromatische witte wijnen.
Kosten van €19,90, gratis vanaf €120,00
Prijs inclusief btw
Trommelkaas met Truffel De truffeltrommelkaas is een verfijnde ambachtelijke kaas bereid met schapen- en koemelk van kleine lokale boerderijen uit ons gebied, verrijkt met hoogwaardige schilfers truffel die het aroma en de complexiteit versterken. Een perfecte ontmoeting tussen de Italiaanse kaastraditie en een van de meest nobele ingrediënten van de gastronomie: de truffel. De stevige en goed gestructureerde pasta combineert met de intense en aardse geur van de truffel, wat een krachtige, omhulde en persistent smaak oplevert, typisch voor grote tafelkaas. Elke vorm is het resultaat van de handmatige bewerking door onze kaasmakers en vertelt het authentieke verband met het oorsprongsgebied. Ideaal als hoofdrolspeler in gourmetplanken en elegante voorgerechten, is truffeltrommelkaas ook perfect geraspt over verse pasta, risotto's, eieren, tagliatelle met boter en vleesgerechten. Het past prachtig bij acaci honing, rijpe peren, toast en volle rode wijnen of aromatische witte wijnen.
