Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.
De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.
De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.
PRESENTATIE EN BIJGERECHTEN UITSLUITEND TER ILLUSTRATIE; U KUNT HET GERECHT SAMENSTELLEN ZOALS U WILT. HOUDBAARHEID 20 DAGEN VANAF VERZENDING. GEKOELDE VERZENDING. De authentieke smaak van Sicilië, langzaam meer dan 20 uur gegaard De op lage temperatuur gegaarde schenkel van het Zwarte Varken van de Nebrodi is een van de gastronomische specialiteiten van SicilyAddict, bedoeld voor iedereen die een gastronomisch hoofdgerecht op tafel wil zetten zonder in te leveren op het gemak van een eenvoudige en snelle bereiding. Deze schenkel wordt uitsluitend gemaakt van het hoogwaardige vlees van het Zwarte Varken van de Nebrodi, een inheems Siciliaans ras dat halfvrij tussen de bossen van de Nebrodi wordt gehouden. Hij bevat het karakter en de authenticiteit van een eeuwenoude traditie. De superieure kwaliteit van het van nature smaakvolle vlees, rijk aan aromatische nuances, wordt versterkt door ambachtelijke verwerking die de malsheid, sappigheid en intense smaak behoudt. Na een zorgvuldige marinade met geselecteerde aroma’s wordt de schenkel langzaam meer dan 20 uur op lage temperatuur gegaard. Hierdoor kunnen de vleesvezels geleidelijk ontspannen en kan collageen op natuurlijke wijze in gelatine veranderen, wat zorgt voor een buitengewoon malse structuur die gemakkelijk uit elkaar valt bij het snijden en smelt in de mond. Het resultaat is een intens en vol product met authentieke geuren en uitzonderlijke sappigheid, dat zelfs de meest veeleisende fijnproevers overtuigt. Omdat de bereiding al voltooid is, volstaat een korte regeneratie om een goudbruin en aantrekkelijk oppervlak te verkrijgen, terwijl de binnenkant heerlijk mals blijft. Perfect voor een familielunch, een bijzonder diner of om gasten te verrassen met een Siciliaanse specialiteit van het hoogste niveau. Waarom kiezen voor onze schenkel van het Zwarte Varken van de Nebrodi Vlees afkomstig van het Zwarte Varken van de Nebrodi. Langzame bereiding op lage temperatuur gedurende meer dan 20 uur. Buitengewoon mals en sappig. Al gegaard en klaar om op te warmen. Vacuüm verpakt om versheid en kwaliteit te behouden. Zonder toegevoegde conserveringsmiddelen. Siciliaanse ambachtelijke verwerking. Bereiding Het product is al gegaard en hoeft alleen te worden opgewarmd. Haal de schenkel uit de vacuümzak. Verwarm de heteluchtoven voor op 220 °C. Leg het product in een ovenschaal. Bereid 10-15 minuten tot de buitenkant licht goudbruin is. Serveer warm. Voor een extra krokant korstje kunt u de bereiding enkele minuten onder de grill afmaken. Aanbevolen combinaties De schenkel van het Zwarte Varken van de Nebrodi past perfect bij krokante aardappelen uit de oven, gegrilde seizoensgroenten, gekaramelliseerde rode uien, gebakken champignons, rustieke aardappelpuree, Siciliaanse caponata, Siciliaanse ambachtelijke bieren en krachtige rode wijnen zoals Etna Rosso en Nero d’Avola.
Prijs inclusief btw
PRESENTATIE EN BIJGERECHTEN UITSLUITEND TER ILLUSTRATIE; U KUNT HET GERECHT SAMENSTELLEN ZOALS U WILT. HOUDBAARHEID 20 DAGEN VANAF VERZENDING. GEKOELDE VERZENDING. De authentieke smaak van Sicilië, langzaam meer dan 20 uur gegaard De op lage temperatuur gegaarde schenkel van het Zwarte Varken van de Nebrodi is een van de gastronomische specialiteiten van SicilyAddict, bedoeld voor iedereen die een gastronomisch hoofdgerecht op tafel wil zetten zonder in te leveren op het gemak van een eenvoudige en snelle bereiding. Deze schenkel wordt uitsluitend gemaakt van het hoogwaardige vlees van het Zwarte Varken van de Nebrodi, een inheems Siciliaans ras dat halfvrij tussen de bossen van de Nebrodi wordt gehouden. Hij bevat het karakter en de authenticiteit van een eeuwenoude traditie. De superieure kwaliteit van het van nature smaakvolle vlees, rijk aan aromatische nuances, wordt versterkt door ambachtelijke verwerking die de malsheid, sappigheid en intense smaak behoudt. Na een zorgvuldige marinade met geselecteerde aroma’s wordt de schenkel langzaam meer dan 20 uur op lage temperatuur gegaard. Hierdoor kunnen de vleesvezels geleidelijk ontspannen en kan collageen op natuurlijke wijze in gelatine veranderen, wat zorgt voor een buitengewoon malse structuur die gemakkelijk uit elkaar valt bij het snijden en smelt in de mond. Het resultaat is een intens en vol product met authentieke geuren en uitzonderlijke sappigheid, dat zelfs de meest veeleisende fijnproevers overtuigt. Omdat de bereiding al voltooid is, volstaat een korte regeneratie om een goudbruin en aantrekkelijk oppervlak te verkrijgen, terwijl de binnenkant heerlijk mals blijft. Perfect voor een familielunch, een bijzonder diner of om gasten te verrassen met een Siciliaanse specialiteit van het hoogste niveau. Waarom kiezen voor onze schenkel van het Zwarte Varken van de Nebrodi Vlees afkomstig van het Zwarte Varken van de Nebrodi. Langzame bereiding op lage temperatuur gedurende meer dan 20 uur. Buitengewoon mals en sappig. Al gegaard en klaar om op te warmen. Vacuüm verpakt om versheid en kwaliteit te behouden. Zonder toegevoegde conserveringsmiddelen. Siciliaanse ambachtelijke verwerking. Bereiding Het product is al gegaard en hoeft alleen te worden opgewarmd. Haal de schenkel uit de vacuümzak. Verwarm de heteluchtoven voor op 220 °C. Leg het product in een ovenschaal. Bereid 10-15 minuten tot de buitenkant licht goudbruin is. Serveer warm. Voor een extra krokant korstje kunt u de bereiding enkele minuten onder de grill afmaken. Aanbevolen combinaties De schenkel van het Zwarte Varken van de Nebrodi past perfect bij krokante aardappelen uit de oven, gegrilde seizoensgroenten, gekaramelliseerde rode uien, gebakken champignons, rustieke aardappelpuree, Siciliaanse caponata, Siciliaanse ambachtelijke bieren en krachtige rode wijnen zoals Etna Rosso en Nero d’Avola.
| Energie (kcal) | 117 |
| Koolhydraten (g) | 3,4 |
| waarvan suikers (g) | 3,4 |
| Vetten (g) | 4,4 |
| waarvan verzadigde vetten (g) | 1,5 |
| Eiwitten (g) | 16 |
| Zout (g) | 4,8 |
