De Bresaola di Angus van Quadro Carni e Salumi is een lichte en kwaliteitsvolle vleeswaren, gemaakt van zeerwaardig vlees dat gezocht wordt vanwege zijn smaak. Angus is een runderras afkomstig uit Schotland en is een van de meest gefokte rassen ter wereld. Het vlees kenmerkt zich door een hoge marmerigheid en is zeer rijk aan eiwitten (minimaal 78%): dit maakt het mals en zo zoet dat het smelt in de mond, en bovendien zeer voedzaam omdat het rijk is aan stoffen die gunstig zijn voor ons lichaam. Kenmerken: gezouten, gekruide en vervolgens gerijpte rundvleeschtert. Het heeft een zachte consistentie, een onmiskenbare en uitgesproken zoete smaak dankzij de marmerigheid die het kenmerkt. Hoeveelheid: geheel vacuüm verpakt.
Kosten van €23,70, gratis vanaf €190,00
Prijs inclusief btw
De Bresaola di Angus van Quadro Carni e Salumi is een lichte en kwaliteitsvolle vleeswaren, gemaakt van zeerwaardig vlees dat gezocht wordt vanwege zijn smaak. Angus is een runderras afkomstig uit Schotland en is een van de meest gefokte rassen ter wereld. Het vlees kenmerkt zich door een hoge marmerigheid en is zeer rijk aan eiwitten (minimaal 78%): dit maakt het mals en zo zoet dat het smelt in de mond, en bovendien zeer voedzaam omdat het rijk is aan stoffen die gunstig zijn voor ons lichaam. Kenmerken: gezouten, gekruide en vervolgens gerijpte rundvleeschtert. Het heeft een zachte consistentie, een onmiskenbare en uitgesproken zoete smaak dankzij de marmerigheid die het kenmerkt. Hoeveelheid: geheel vacuüm verpakt.
