De Cimbro kaas is een kaas gemaakt van volle gecontroleerde melk met een halfharde textuur die minstens 3 maanden gerijpt wordt. Zijn naam herinnert aan de Cimbre bevolkingsgroepen, van Duitse oorsprong, die in het verleden de Lessinia koloniseerden: een bergachtig gebied in de provincie Verona. De Casara Roncolato, producent gevestigd in Veneto, wijdt zich aan het creëren van unieke kazen, waarbij de middelen van het gebied worden gewaardeerd met een samenspel van traditie en innovatie. De textuur is compact, heeft een geelachtige pasta en is meestal zonder gaten.
Kosten van €23,70, gratis vanaf €190,00
Prijs inclusief btw
De Cimbro kaas is een kaas gemaakt van volle gecontroleerde melk met een halfharde textuur die minstens 3 maanden gerijpt wordt. Zijn naam herinnert aan de Cimbre bevolkingsgroepen, van Duitse oorsprong, die in het verleden de Lessinia koloniseerden: een bergachtig gebied in de provincie Verona. De Casara Roncolato, producent gevestigd in Veneto, wijdt zich aan het creëren van unieke kazen, waarbij de middelen van het gebied worden gewaardeerd met een samenspel van traditie en innovatie. De textuur is compact, heeft een geelachtige pasta en is meestal zonder gaten.
