Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.
De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.
De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.
De naam mortadella is afgeleid van het Latijnse woord mortarium, dat de vijzel betekende waarin varkensvlees met een stamper werd fijngemalen. In het archeologisch museum van Bologna bevindt zich een stele uit de Romeinse tijd waarop een herder staat afgebeeld die varkens begeleidt en een vijzel en stamper in zijn hand houdt. Ook deze vleeswaar was een manier om varkensvlees langer te bewaren. De productietechniek werd pas in 1661 officieel vastgelegd door kardinaal Farnese, die bepaalde dat uitsluitend varkensvlees mocht worden gebruikt. Waarschijnlijk was dit het eerste echte productiereglement voor een voedingsmiddel in de geschiedenis. Mortadella Bologna wordt uitsluitend gemaakt van edele delen van het varken, met zorgvuldig gehakt vlees en spekblokjes. De smaak is vol en goed uitgebalanceerd dankzij de stukjes rugspek van het varken, die voor extra zachtheid zorgen. Bevat ook pistachenoten. Delicaat aroma Zonder melkderivaten Zonder toegevoegde polyfosfaten Glutenvrij Opgenomen in de gids voor coeliakiepatiënten
Prijs inclusief btw
De naam mortadella is afgeleid van het Latijnse woord mortarium, dat de vijzel betekende waarin varkensvlees met een stamper werd fijngemalen. In het archeologisch museum van Bologna bevindt zich een stele uit de Romeinse tijd waarop een herder staat afgebeeld die varkens begeleidt en een vijzel en stamper in zijn hand houdt. Ook deze vleeswaar was een manier om varkensvlees langer te bewaren. De productietechniek werd pas in 1661 officieel vastgelegd door kardinaal Farnese, die bepaalde dat uitsluitend varkensvlees mocht worden gebruikt. Waarschijnlijk was dit het eerste echte productiereglement voor een voedingsmiddel in de geschiedenis. Mortadella Bologna wordt uitsluitend gemaakt van edele delen van het varken, met zorgvuldig gehakt vlees en spekblokjes. De smaak is vol en goed uitgebalanceerd dankzij de stukjes rugspek van het varken, die voor extra zachtheid zorgen. Bevat ook pistachenoten. Delicaat aroma Zonder melkderivaten Zonder toegevoegde polyfosfaten Glutenvrij Opgenomen in de gids voor coeliakiepatiënten
