
Marynowana jagnięcina
Marynowana jagnięcina to typowe danie kuchni śródziemnomorskiej, charakteryzujące się miękkim i aromatycznym mięsem. Mięso jest marynowane w mieszance octu winnego, liścia laurowego, cebuli, pietruszki i tymianku, co nadaje potrawie intensywny, korzenny smak. Następnie jest pieczone ze smalcem, pomidorami bez skórki i świeżymi pomidorami, tworząc bogaty i soczysty sos. To danie jest idealne na wyjątkową kolację lub na uczczenie ważnych okazji.
Składniki
- Kotlety jagnięce
66 - Woda
2525 - Ocet winny

22 - Liść laurowy
22 - Pokrojona cebula
22 - Pieprz

44 - Pietruszka
11 - Tymianekq.b.

- Smalec

3030 - Pomidory bez skórki
200200 - Świeże pomidory

33
Produkty dostępne w sprzedaży

Weinessig Ocet z czerwonego wina Alto Adige 500 ml
1 produkt1 produkt zł 42,67
Torchietti S. Cappelli z kurkumą i czarnym pieprzem - rzemieślnicze, BIO, dawne odmiany zbóż 250 g.
1 produkt1 produkt zł 16,75
Tymian półświeży 18 g
1 produkt1 produkt zł 18,34
Lardo Veneto 400 g
1 produkt1 produkt zł 40,95
Suszone pomidory z Sycylii 150g
1 produkt1 produkt zł 18,53
Czerwona patelnia nieprzywierająca 1965 Vintage Quarzo Nero
zł 214,65
Carta Fata – papier do pieczenia dla profesjonalistów w rolce o długości 20 metrów
zł 153,02
Przygotowanie
- KROK 1 Z 6
Natrzeć kotlety jagnięce solą.
- KROK 2 Z 6
Zagotować 25 cl wody z 2 łyżkami octu, 2 liśćmi laurowymi, 2 pokrojonymi cebulami, 4 ziarnami pieprzu, 1 pęczkiem pietruszki i 1/2 łyżeczki tymianku, a następnie zalać mięso.
- KROK 3 Z 6
Marynować przez 12 godzin, często obracając.
- KROK 4 Z 6
Wyjąć mięso z marynaty, osuszyć je i obsmażyć przez 20 minut z 30 g smalcu.
- KROK 5 Z 6
Podlać marynatą i dodać 200 g pomidorów bez skórki oraz 3 świeże pomidory.
- KROK 6 Z 6
Przykryć i gotować przez 1 godzinę.
Wskazówki
Patelnia
Piekarnik
Informacje ogólne
Pochodzenie
Italia
Analiza
Uwaga
Makroskładniki (100 gr)
| Energia (kcal) | 120,12 |
| Węglowodany (g) | 2,73 |
| w tym cukry (g) | 2,73 |
| Tłuszcz (g) | 9,15 |
| w tym kwasy nasycone (g) | 4,16 |
| Białko (g) | 6,48 |
| Błonnik (g) | 0,66 |
| Sól (g) | 0,03 |
- Białko6,48g · 22%
- Węglowodany2,73g · 9%
- Tłuszcz9,15g · 69%
Najczęściej zadawane pytania
Każdy produkt dostępny na platformie jest publikowany i sprzedawany przez partnera handlowego wskazanego na karcie produktu. Platforma działa jako metawyszukiwarka/marketplace: ułatwia wyszukiwanie produktów i finalizację zakupu, ale sprzedaż jest dokonywana przez sprzedawcę, który staje się stroną transakcji.
Wysyłką zajmuje się bezpośrednio partner handlowy. Paczka jest wysyłana z magazynu sprzedawcy lub z jego sieci logistycznej, a następnie przekazywana firmie kurierskiej. Ten model pozwala na sprawniejszą dostawę i zapewnia, że za realizację zamówienia odpowiada podmiot, który faktycznie ma produkt w magazynie.
Na karcie produktu znajdziesz składniki, alergeny i informacje o wartościach odżywczych zgodnie z danymi przekazanymi przez sprzedawcę lub producenta, czyli z oficjalną etykietą. Jeśli masz alergie lub nietolerancje, zalecamy dokładne sprawdzenie karty produktu przed zakupem oraz skontaktowanie się ze sprzedawcą w razie konkretnych wątpliwości.
Platforma powstała, aby promować i ułatwiać dostęp do żywności Made in Italy. Wybieramy sprzedawców z branży e-commerce produktów spożywczych, oferujących spójne katalogi i przejrzyste informacje. Każdy produkt jest przypisany do możliwego do zidentyfikowania sprzedawcy i posiada kompletną kartę informacyjną: chcemy, aby zakupy tutaj oznaczały kupowanie z zaufaniem.
Czas i koszt dostawy zależą od sprzedawcy i miejsca docelowego. Podczas finalizacji zakupu zawsze znajdziesz aktualny szacowany termin dostawy przed potwierdzeniem płatności. W przypadku przesyłek międzynarodowych czas może się różnić w zależności od kraju i firmy kurierskiej.
