Puszyste francuskie tosty podawane w formie wieży z kremem z dyni (masło orzechowe w proszku) i cynamonem, polane płynniejszym odtłuszczonym masłem orzechowym. Przepis w wersji fit.
W misce wymieszaj całe jajo, białko, napój roślinny sojowy, erytrytol i cynamon.
Zanurz kromki chleba tostowego w mieszance i delikatnie je wstrząśnij, aby usunąć nadmiar.
Smaż kromki na patelni teflonowej, aż będą złociste i puszyste z obu stron.
W międzyczasie przygotuj krem, mieszając jogurt grecki, odtłuszczony masło orzechowe w proszku z dynią i kilka kropel słodzika karmelowego, aż uzyskasz jednolitą masę.
Złóż danie, tworząc wieżę, na przemian układając kromki francuskich tostów i krem z dyni.
Przygotuj sos: rozpuść lub wymieszaj odtłuszczone masło orzechowe (w proszku) z napojem roślinnym lub wodą, aby uzyskać płynniejszą wersję; dodaj słodzik, jeśli chcesz.
Polej sosem całą wieżę francuskich tostów.
Udekoruj szczyt szczyptą cynamonu i połówką pokruszonego ciastka cynamonowego.
Podawaj od razu i ciesz się śniadaniem.
Patelnia teflonowa
Miska
Łyżka lub trzepaczka
Przepis jest w wersji 'fit' z użyciem odtłuszczonego masła orzechowego w proszku i słodzików zerokalorycznych. Odtłuszczone masło orzechowe w proszku jest idealne do rozpuszczenia z napojem roślinnym na sos.
Italy, Toscana
