Nazwa: Alto Adige DOC Szczep: 100% Pinot Nero Nazwa: Pinot Nero Alkohol: 13,5° Format: 0,75L Obszar produkcji: Varna (BZ), Trentino-Alto Adige Jeśli rocznik nie jest określony, dostarczona zostanie najnowsza dostępna wersja. Opis: Winifikacja odbywa się w stali z fermentacją alkoholową i maceracją na skórach przez 15 dni, a następnie fermentacją malolaktyczną w dębowych beczkach. Starzenie w dębowych beczkach przez 6 miesięcy, a następnie odpoczynek w butelkach. Kolor jest rubinowy z lekkimi fioletowymi refleksami. W nosie jest pachnący i delikatny, z nutami malin, porzeczek, dzikich truskawek, wiśni, akcentami leśnymi i delikatnymi odcieniami orientalnych przypraw. W ustach ma średnią strukturę, z dojrzałym owocem, harmonijnymi aromatami o dobrej złożoności, delikatną i aksamitną taniną. Finisz charakteryzuje się wyraźną świeżością i zamknięciem, które powraca do żywych wrażeń owocowych. Zalecane połączenie z makaronem z sosem mięsnych lub risottami, mięsem czerwonym, pieczeniami i świeżymi serami. Zalecana temperatura: 16-18° C
Price VAT included
Nazwa: Alto Adige DOC Szczep: 100% Pinot Nero Nazwa: Pinot Nero Alkohol: 13,5° Format: 0,75L Obszar produkcji: Varna (BZ), Trentino-Alto Adige Jeśli rocznik nie jest określony, dostarczona zostanie najnowsza dostępna wersja. Opis: Winifikacja odbywa się w stali z fermentacją alkoholową i maceracją na skórach przez 15 dni, a następnie fermentacją malolaktyczną w dębowych beczkach. Starzenie w dębowych beczkach przez 6 miesięcy, a następnie odpoczynek w butelkach. Kolor jest rubinowy z lekkimi fioletowymi refleksami. W nosie jest pachnący i delikatny, z nutami malin, porzeczek, dzikich truskawek, wiśni, akcentami leśnymi i delikatnymi odcieniami orientalnych przypraw. W ustach ma średnią strukturę, z dojrzałym owocem, harmonijnymi aromatami o dobrej złożoności, delikatną i aksamitną taniną. Finisz charakteryzuje się wyraźną świeżością i zamknięciem, które powraca do żywych wrażeń owocowych. Zalecane połączenie z makaronem z sosem mięsnych lub risottami, mięsem czerwonym, pieczeniami i świeżymi serami. Zalecana temperatura: 16-18° C
