Denominacja: Sicilia DOC Szczep: 100% Nero d'Avola Nazwa: Nebacco Alkohol: 13,5° Format: 0,75L Obszar produkcji: Marsala (TP), Sicilia, Włochy Opis: Winifikacja odbywa się w sposób tradycyjny, po starannym ręcznym zbiorze winogron, maceracji i fermentacji odszypułkowanego przez 15-20 dni w winifikatorach ze stali nierdzewnej w temperaturze 25°C, fermentacji malolaktycznej w stali. Starzenie 30% w beczkach 225 litrowych przez 4 miesiące, reszta w zbiornikach ze stali nierdzewnej przez 8 miesięcy. Kolor jest intensywny rubinowy. W nosie elegancki i owocowy, z wyrazistymi nutami skórki pomarańczowej i przyprawami orientalnymi. W ustach jest miękki, otulający, tanin jest przyjemny, z nutami przyprawowymi, oraz długi i trwały finisz. Zalecane połączenie z daniami mięsnymi lub risotto, czerwonymi mięsami, pieczeniami, grillami, duszonymi potrawami i serami dobrej dojrzałości. Zalecana temperatura: 16-18° C.
Price VAT included
Denominacja: Sicilia DOC Szczep: 100% Nero d'Avola Nazwa: Nebacco Alkohol: 13,5° Format: 0,75L Obszar produkcji: Marsala (TP), Sicilia, Włochy Opis: Winifikacja odbywa się w sposób tradycyjny, po starannym ręcznym zbiorze winogron, maceracji i fermentacji odszypułkowanego przez 15-20 dni w winifikatorach ze stali nierdzewnej w temperaturze 25°C, fermentacji malolaktycznej w stali. Starzenie 30% w beczkach 225 litrowych przez 4 miesiące, reszta w zbiornikach ze stali nierdzewnej przez 8 miesięcy. Kolor jest intensywny rubinowy. W nosie elegancki i owocowy, z wyrazistymi nutami skórki pomarańczowej i przyprawami orientalnymi. W ustach jest miękki, otulający, tanin jest przyjemny, z nutami przyprawowymi, oraz długi i trwały finisz. Zalecane połączenie z daniami mięsnymi lub risotto, czerwonymi mięsami, pieczeniami, grillami, duszonymi potrawami i serami dobrej dojrzałości. Zalecana temperatura: 16-18° C.
