Nazwa: Cava DO Szczep: 50% Xarello, 50% Macabeo Nazwa: Authentique Brut Nature Reserva Alkohol: 12,5° Format: 0,75L Obszar produkcji: San Antonio, Valencia, Hiszpania Opis: Winifikacja odbywa się w sposób tradycyjny zgodnie z klasyczną metodą. Delikatne tłoczenie winogron, fermentacja w stalowych zbiornikach w kontrolowanej temperaturze. Po fermentacji wino utrzymywane jest w kontakcie z drożdżami. Starzenie wynosi co najmniej 36 miesięcy na drożdżach. Kolor jest bladożółty, perlage drobne i trwałe. W nosie czuć świeżość i bogactwo, jak w Chardonnay. W ustach świeże z nutami cytrusów, białej brzoskwini z akcentami orzechów i miodu, które nadają winu strukturę i długość. Polecane do przystawek, rybnych dań głównych, owoców morza i skorupiaków, potraw pikantnych oraz kuchni azjatyckiej, idealny towarzysz tradycyjnych tapas. Zalecana temperatura: 8-10° C.
Price VAT included
Nazwa: Cava DO Szczep: 50% Xarello, 50% Macabeo Nazwa: Authentique Brut Nature Reserva Alkohol: 12,5° Format: 0,75L Obszar produkcji: San Antonio, Valencia, Hiszpania Opis: Winifikacja odbywa się w sposób tradycyjny zgodnie z klasyczną metodą. Delikatne tłoczenie winogron, fermentacja w stalowych zbiornikach w kontrolowanej temperaturze. Po fermentacji wino utrzymywane jest w kontakcie z drożdżami. Starzenie wynosi co najmniej 36 miesięcy na drożdżach. Kolor jest bladożółty, perlage drobne i trwałe. W nosie czuć świeżość i bogactwo, jak w Chardonnay. W ustach świeże z nutami cytrusów, białej brzoskwini z akcentami orzechów i miodu, które nadają winu strukturę i długość. Polecane do przystawek, rybnych dań głównych, owoców morza i skorupiaków, potraw pikantnych oraz kuchni azjatyckiej, idealny towarzysz tradycyjnych tapas. Zalecana temperatura: 8-10° C.
