Nazwa: Barbaresco DOCG Szczep: 100% Nebbiolo Nazwa: Barbaresco Alkohol: 15° Format: 0,75L Obszar produkcji: Cannubi, Barolo (CN), Piemont, Włochy Opis: Winiarskie metody są tradycyjne, maceracja na podniesionym kapeluszu w drewnianych kadziach z częstymi remontażami przez około 12-15 dni. Starzenie w beczkach z dębu słowiańskiego, następnie w butelkach w poziomie przez około 6 miesięcy. Kolor to intensywny rubinowy w młodości, z upływem czasu uzyskuje delikatne pomarańczowe refleksy. W nosie pojawia się bukiet owocowych aromatów przypominających wszystkie owoce leśne, od malin, przez jeżyny, po śliwki, z czasem mogą pojawić się interesujące nuty przypraw. W ustach jest okrągły, z eleganckim taniną, równowaga czerwonych owoców, śliwek, jeżyn, nut przyprawowych i tytoniu. Główne cechy to elegancja i wyjątkowo wyrafinowany smak. Polecane łączenie z potrawami mięsnymi, risottami, czerwonym mięsem, pieczeniami, dziczyzną, duszonymi oraz serami o dobrej dojrzałości. Polecana temperatura: 18-20° C.
Price VAT included
Nazwa: Barbaresco DOCG Szczep: 100% Nebbiolo Nazwa: Barbaresco Alkohol: 15° Format: 0,75L Obszar produkcji: Cannubi, Barolo (CN), Piemont, Włochy Opis: Winiarskie metody są tradycyjne, maceracja na podniesionym kapeluszu w drewnianych kadziach z częstymi remontażami przez około 12-15 dni. Starzenie w beczkach z dębu słowiańskiego, następnie w butelkach w poziomie przez około 6 miesięcy. Kolor to intensywny rubinowy w młodości, z upływem czasu uzyskuje delikatne pomarańczowe refleksy. W nosie pojawia się bukiet owocowych aromatów przypominających wszystkie owoce leśne, od malin, przez jeżyny, po śliwki, z czasem mogą pojawić się interesujące nuty przypraw. W ustach jest okrągły, z eleganckim taniną, równowaga czerwonych owoców, śliwek, jeżyn, nut przyprawowych i tytoniu. Główne cechy to elegancja i wyjątkowo wyrafinowany smak. Polecane łączenie z potrawami mięsnymi, risottami, czerwonym mięsem, pieczeniami, dziczyzną, duszonymi oraz serami o dobrej dojrzałości. Polecana temperatura: 18-20° C.
