Nazwa: Langhe DOC Chardonnay Szczep: 100% Chardonnay Nazwa: Il Mio Nudo Alkohol: 13,5° Format: 0,75L Obszar produkcji: Castagnole Monferrato (AS), Piemont, Włochy Opis: Tłoczenie winogron bez dekompozycji i klarowanie enzymatyczne z flotacją. Fermentacja w beczkach z francuskiego dębu z bentymi szczeblem parowym i niepalonymi, starzenie przez 8-12 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu. Kolor jest intensywnie żółty z odcieniami złota. W aromacie nuty dojrzałej pulpy banana, skórki nieszpułki i kwiatów akacji. W ustach jest okrągły i trwały z alkoholem, który podkreśla gęstą i białą strukturę tanin w połączeniu z roślinną i mineralną kwasowością. Polecane połączenie z przystawkami z ryb i serów, daniami głównymi na bazie ryb, warzyw lub białego mięsa, doskonałe z risotto rybnym i świeżymi serami, doskonałe jako aperitif. Temperatura serwowania: 10-12° C
Price VAT included
Nazwa: Langhe DOC Chardonnay Szczep: 100% Chardonnay Nazwa: Il Mio Nudo Alkohol: 13,5° Format: 0,75L Obszar produkcji: Castagnole Monferrato (AS), Piemont, Włochy Opis: Tłoczenie winogron bez dekompozycji i klarowanie enzymatyczne z flotacją. Fermentacja w beczkach z francuskiego dębu z bentymi szczeblem parowym i niepalonymi, starzenie przez 8-12 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu. Kolor jest intensywnie żółty z odcieniami złota. W aromacie nuty dojrzałej pulpy banana, skórki nieszpułki i kwiatów akacji. W ustach jest okrągły i trwały z alkoholem, który podkreśla gęstą i białą strukturę tanin w połączeniu z roślinną i mineralną kwasowością. Polecane połączenie z przystawkami z ryb i serów, daniami głównymi na bazie ryb, warzyw lub białego mięsa, doskonałe z risotto rybnym i świeżymi serami, doskonałe jako aperitif. Temperatura serwowania: 10-12° C
