Nazwa: Barolo DOCG Szczep: 100% Nebbiolo Nazwa: Marcenasco Alkohol: 14,5° Format: 0,75L Obszar produkcji: La Morra (CN), Piemont, Włochy Jeśli rocznik nie jest podany, zostanie dostarczony najnowszy dostępny. Opis: Winifikacja odbywa się tradycyjnie poprzez odszypułkowanie i tłoczenie, fermentacja alkoholowa w stali z maceracją przez 7-10 dni oraz fermentacja malolaktyczna w dębowych beczkach. Dojrzewanie w dużych beczkach dębowych przez 24 miesiące. Kolor jest jasnoczerwony. W zapachu jest szeroki i elegancki, z nutami wiśni, małych owoców leśnych, orientalnych przypraw, podszycia i lukrecji. W smaku jest mocny, intensywny, energiczny i owocowy, z elegancką świeżością i solidnymi taninami. Zalecane połączenie z daniami mięsnymi lub risottami, czerwonym mięsem, pieczeniami, dziczyzną, duszonymi potrawami i serami o dobrej dojrzałości. Zalecana temperatura: 18-20° C
Nazwa: Barolo DOCG Szczep: 100% Nebbiolo Nazwa: Marcenasco Alkohol: 14,5° Format: 0,75L Obszar produkcji: La Morra (CN), Piemont, Włochy Jeśli rocznik nie jest podany, zostanie dostarczony najnowszy dostępny. Opis: Winifikacja odbywa się tradycyjnie poprzez odszypułkowanie i tłoczenie, fermentacja alkoholowa w stali z maceracją przez 7-10 dni oraz fermentacja malolaktyczna w dębowych beczkach. Dojrzewanie w dużych beczkach dębowych przez 24 miesiące. Kolor jest jasnoczerwony. W zapachu jest szeroki i elegancki, z nutami wiśni, małych owoców leśnych, orientalnych przypraw, podszycia i lukrecji. W smaku jest mocny, intensywny, energiczny i owocowy, z elegancką świeżością i solidnymi taninami. Zalecane połączenie z daniami mięsnymi lub risottami, czerwonym mięsem, pieczeniami, dziczyzną, duszonymi potrawami i serami o dobrej dojrzałości. Zalecana temperatura: 18-20° C
Price VAT included
